ザ・リッツ・カールトン沖縄 暖かい年末年始を大切な…|プチプチ食感楽しめる! 海ぶどうのソフトクリーム登場…|きょうから“久茂地ジャック” 飲食100店舗で OK…|他

【ザ・リッツ・カールトン沖縄】暖かい年末年始を大切な人と過ごすホリデイシーズン限定スペシャルイベントを開催

2019/12/06 23:15
【ザ・リッツ・カールトン沖縄】暖かい年末年始を大切な人と過ごすホリデイシーズン限定スペシャルイベントを開催  時事通信

プチプチ食感楽しめる! 海ぶどうのソフトクリーム登場 沖縄・糸満の養殖業が開発 塩気が甘さ引き立てる

2019/12/06 11:01
 養殖海ぶどうを生産・販売する日本バイオテック(糸満市)は、採れたての海ぶどうをソフトクリームに練り込んだ「生 海ぶどうソフトクリーム」を開発した。養殖場に隣接する同社のカフェ「海ぶどうと海ぶどうソフトのお店“ぷちぷち”」(市真栄里)で2日から販売を始めた。
 海ぶどうの塩気がミルクソフトクリームの濃厚な甘さを引き立て、海ぶどうのプチプチとした食感も楽しめる。同社は2009年に「海ぶどうアイスクリーム」を開発したが、海ぶどうが凍ることで食感が失われる課題があった。試行錯誤を続け、食感を残したままソフトクリームに練り込むことを可能にした。
 注文を受けてから機械に入れてソフトクリームと混ぜ合わせるため、その日の朝に採れた海ぶどうを味わえる。日本バイオテックの山城由希営業統括部長は「観光客だけでなく、地域のものを沖縄の人にも味わってほしい」と話した。
 価格は税込み500円。

きょうから“久茂地ジャック” 飲食100店舗で「OKI Pay」体感

2019/12/06 10:45
 先着500人限定で、決済額の20%をキャッシュバックする特典もある。1回千円以上の支払いが対象で、キャッシュバックの上限は5千円。
 オキペイは、沖銀口座と連携したスマートフォン決済サービス。スマホ画面上にQRコードを表示し、店側の端末で読み取ると、決済額が銀行口座から引き落とされる。
 デジタル事業部の島袋由香調査役らが5日、沖縄タイムス社を訪れ「忘年会などで外食が増えるこの機会に便利なQR決済を体感してほしい。同時に店の売り上げにも貢献したい」と話した。アプリのダウンロードは同行の公式ホームページから。

沖縄の県立特支校倍率は1・72倍 中部農林4・1倍で最も高く

2019/12/06 10:31
 沖縄県教育委員会は5日、県立高等特別支援学校の2020年度入試の出願を締め切り、最終志願倍率を発表した。5校11学級の定員105人に181人が出願し、全体の志願倍率は1・72倍だった。
 志願倍率が最も高いのは中部農林高等支援学校(総合実務科)の4・10倍。次いで南風原高等支援学校(産業科)の2・05倍、陽明高等支援学校(総合産業科)の1・65倍、やえせ高等支援学校(産業科)の1・50倍、沖縄高等特別支援学校(就労技術科)の1・13倍と続いた。
 入学者選抜検査は来年1月15、16日の2日間、各校で実施する。合格発表は同月22日。