本格箱庭スイーツ作りを大阪で体験♪ Mamezo&c…|かながわ工場探訪 夏休み! クッキーづくり体験 ち…|今すぐにでも食べたい!暑い日にピッタリのひんやりスイ…

本格箱庭スイーツ作りを大阪で体験♪「Mamezo&cafe」

2019/08/11 11:55
ワクワクする気持ちと、心落ち着く安らぎの時間を過ごすことができるモノづくり体験。旅のプログラムのひとつとしてピッタリです。本日ご紹介するのは、そんなモノづくり体験とスイーツを融合した、食べられる「箱庭スイーツ作り」。つくる楽しみだけではないモノづくりをぜひ体験してみてください。
「Mamezo &Cafe」とは
大阪・阪急山田駅直結のショッピングモール「Dew阪急山田」にある「Mamezo&Cafe(マメゾウカフェ)」は、健康ご飯と本格和スイーツが味わえるカフェです。ゆったりとした空間にお豆を中心とした食事とスイーツの和「なごみカフェ」をコンセプトに、「中之島店」「大丸神戸店」「Dew阪急山田店」に展開。それぞれの店舗ごとに外観・店内の雰囲気も少しずつ違っているのだそう。
心和む空間店内
お子様連れにも嬉しい座敷の個室
店内に足を運ぶと、どこか懐かしい、まるで実家に帰ってきたような温かみを感じます。「くつろげる時間を過ごせるように」とMamezo&Cafeのテーブルと椅子は少し低めに作られています。
大丸神戸店には2席の半個室、中之島店には1席、山田店には2席の掘りごたつの個室もあるため、より落ち着いた環境の中で食事を楽しむことができます。ぜひ、リラックスした時を過ごしてくださいね。
“和菓子”で作る「箱庭スイーツ」を体……

<かながわ工場探訪 夏休み!>クッキーづくり体験 ちぼり湯河原スイーツファクトリー

2019/08/11 07:11
<ちぼり湯河原スイーツファクトリー> 2017年11月、ちぼり本社兼工場の建て替えに伴い、併設した直営店。30日までお絵かきクッキーコース(900円、45分)を1日2回行う。実施しない日もあり、前日までに要予約。9月から上級のマイスターコースを再開する。JR湯河原駅から徒歩3分。問い合わせは=電0465(63)0404=へ。

今すぐにでも食べたい!暑い日にピッタリのひんやりスイーツ特集10選

2019/08/11 05:04
梅雨明け早々、連日続く猛暑が続いている!こんな暑さにはやっぱりひんやり美味しいスイーツが食べたいもの。
かき氷に、ジェラート、ソフトクリーム、話題のわらび餅まで!都内のひんやりスイーツの名店を一挙に紹介しよう。
「いちごのクレームブリュレ」(1,200円)
完全にケーキ!「かき氷」とは思えない驚愕のビジュアル『セバスチャン』
代々木公園駅から徒歩10分ほどの神山町エリアに位置する『セバスチャン』。
同店を訪れる人のお目当ては、かき氷。見た瞬間の驚きと、ひと口頬張った時の感動は、どんなかき氷をも凌駕するインパクトをもつのが『セバスチャン』のかき氷なのだ。
まず紹介したいのは「いちごのクレームブリュレ」。その名の示す通り、クレームブリュレをモチーフにした一品であり、見た目はまさにクレームブリュレそのもの。
このビジュアルだけを見て「かき氷だ」と思う人はまずいないだろう。しかし、これもかき氷なのである。
中に入るフルーツは季節により変更あり
パリッと焼き上げられた表面を割ると、中からふわふわの氷がお目見え。
この2つの食感と、中に入ったいちごのコンフィチュールの酸味、そして氷にかかるフレンチバニラソースの甘みが絶妙な一体感で口いっぱいに幸福感をもたらしてくれる。
表面はほんのり温かく、中はひんやり冷たい……