りんごが主役の季節到来!新作だらけで迷っちゃう! ア…|ザ ストリングス 表参道のアフタヌーンティー で …|忍者スイーツにブドウ狩りも!赤目四十八滝の周辺グルメ|他

「ザ ストリングス 表参道のアフタヌーンティー」で、ギルトフリーな大人ハロウィン

2019/09/10 17:04
セイボリーは、さらにヘルシー。まずはピンク色の「ビーツとアーモンドミルクの ポタージュ」で体をあたためて。アーモンドミルクやアーモンドオイルの香ばしさに癒されるはず。
別皿で運ばれる「金美人参と紫芋のサラダ」は、紫芋をカシスソースであえて、酸味と色味をプラス。甘みのある金美人参は、レモンドレッシングで爽やかに。香ばしいカシューナッツの食感がアクセント。
バジルオイルでマリネしたキノコや、フレッシュのリコッタチーズを添えられた「きのことリコッタチーズのタルト」、カボチャの一種であるコリンキーと生ハムをクルリと巻きバラに見立てた「コリンキーと生ハムのバラ仕立て」など、どれも野菜本来の風味や色合いを生かしたセイボリーばかり。スイーツの合間にいただけば、リフレッシュするはず。
秋の味覚を堪能できてハロウィンパーティ気分も楽しめる、大人のためのアフタヌーンティーはいかが?

忍者スイーツにブドウ狩りも!赤目四十八滝の周辺グルメ

2019/09/10 17:00
伊賀と大和の国境を流れる滝川の上流に広がる赤目四十八滝。深緑の渓谷に連なる大小さまざまな瀑布は、大自然のアートそのもの。渓谷に沿って約4kmの散策路も整備され、「森林浴の森百選」「遊歩百選」にも選ばれるほど美しい自然の中で森林浴ハイクを楽しめる。そんな自然豊かな青蓮寺湖周辺で楽しめるグルメをご紹介。<※情報は関西ウォーカー(2019年16号)より>

東京土産にぴったりの人気スイーツ登場 大丸東京店 最旬スイーツ

2019/09/10 16:54
ふわふわの焼マシュマロをグラハムクッキーでサンドした新感覚スイーツ。
マシュマロの中にはとろっとなめらかなチョコレート入り!
<ベイクドマロウ>焼マシュマロサンド 4個入 734円/ 1階MAP 2※開催中
「フレンチトーストクッキー」と「フレンチトーストフィナンシェ」の詰め合わせが登場!
口に入れるとふわっと広がるメープルの香りは、まるでフレンチトーストを食べているよう。
<アイボリッシュ>アイボリッシュ プレミアムコンビ (クッキー12個・フィナンシェ12個) 3,456円/地階MAP 4※開催中
一番人気のバニラカヌレの中にカスタードクリームをふんわり絞りました。
外はカリッと中はバニラ香るカスタードクリームが相性抜群の一品です。
新感覚の冷たいカヌレをお楽しみください。
<ラ・スール>生カヌレ 4個入り 1,674円/1階MAP 1
本葛粉を使ったなめらかな衣で、しっとりとした「栗きんとん」を包み込んだ創作栗菓子。
栗本来の風味ともっちりとした葛の食感が魅力。
<御栗菓子 松月堂>栗苞 6個入 1,771円/1階MAP 3※~10月31日(木)まで
各地から厳選した国産フルーツ果汁の味わいを一粒にぎゅっと閉じ込めたペクチンゼリー。
一口食べるとまるで果物を食べているかのよ……

セブンの秋スイーツ『さつま芋と紅茶のパフェ』 絶妙なバランスが美味

2019/09/10 16:00
■さつま芋と紅茶の秋パフェ9月に入って、夏の暑さも和らぎ、だんだんと秋の風を感じられるようになってきました。コンビニでも、さつまいもを使ったスイーツやモンブラン、かぼちゃプリンなど、秋のスイーツも続々登場しています。
9月3日からセブンイレブンより発売された『さつま芋と紅茶のパフェ』は、名前の通り、さつま芋を使った和パフェ。
横から見ると、何が入ってるかわかりやすいですね。
下から紅茶の葛もち、ミルクティームース、どら焼き生地、ホイップクリームが重なり、芋あんホイップ、白玉、さつま芋、黒ごまがトッピングされています。たくさんの素材を重ねることで、さまざまな味わいと食感が感じられるようになっています。
関連記事:さつまいもをふんだんに使った「秋スイーツ」セブンイレブンから新発売
■早速、秋スイーツを食べてみた『さつま芋と紅茶のパフェ』を実食! 白玉はコンビニスイーツとは思えないくらいもちもちしていて、よくある芯の固さもなく、柔らかい食感を味わうことができます。
さつまいもの角切りは皮も付いていて甘く味がついています。黒ごまがかかっているので、大学いものような味わい。芋あんは甘めで、少し繊維の残る食感がいい感じです。どら焼き生地にクリームやムースが染み込んでいます。
また下の層のミルクティームースと紅茶の葛餅は甘さ控えめで、……

お祝いごとやご褒美スイーツに リーガロイヤルホテル東京に3ヶ国の栗が競演するブリリアントなモンブランが登場!

2019/09/10 15:00
東京・新宿のリーガロイヤルホテル東京に、開業25周年を記念した『3種の栗のブリリアントモンブラン』が登場!
9月30日(火)までの期間限定で販売がスタートしました☆
25周年を記念したプレミアムスイーツ第4弾今年5月、開業25周年を迎えたリーガロイヤルホテル東京☆
テイクアウトショップ「メリッサ」には、25周年を記念したフォトジェニックなプレミアムスイーツが季節ごとに登場しています♪
お花畑みたいな『マカロンフルール』、メロン一玉を贅沢に使った『丸ごとメロンケーキ』、バラの花のような『プレミアムマンゴータルト』に続く第4弾は秋の味覚・栗をふんだんに使った『3種の栗のブリリアントモンブラン』(5,500円)
シェフパティシエ厳選の日本、フランス、スペイン、3ヶ国の栗が使われたブリリアントで贅沢仕立てのモンブランなのだとか☆
3種のマロンペーストを使った贅沢なモンブラン『3種の栗のブリリアントモンブラン』の土台は、香ばしくしっとり焼き上げたコーヒー風味のタルト♪
タルトの上には、栗の甘露煮と栗のブリュレを入れた滑らかな生クリームを重ね、産地の異なる3種のマロンペーストをたっぷりと!
丹波産×熊本産をブレンドした日本産マロンペーストは、香り高く上品な甘みが特徴♡
フランス産は栗本来のしっかりした力強い甘さが感じられ……

職人ネコの朝の仕込みに密着 熟練された肉球さばきでお菓子を砕くネコが渋い

2019/09/10 15:00
 カメラがりおんくんに寄るも動きは止まらず、職人のような鋭い目つきはそのまま。丹念にふみふみして“仕込み”を終わらせた後は、スナック菓子の袋を寝かせ、その上でりおんくんも寝てしまいました。毎朝5時からのりおんくんの日課だそうです。さすが、職人の朝は早い……!

井村屋やわもちアイスに 秋冬限定フレーバーが2品登場!和スイーツのようなアイスでリラックス♪

2019/09/10 13:00
【商品企画意図】
2012年の発売から、累計販売個数約2億個を突破したやわもちアイスシリーズは現在、定番のカップ、最中に加え、ミニカップ4つ入りのBOXタイプを展開しています。
今回は、3月の発売よりご好評を得ているBOXタイプで、秋冬に人気のフレーバーである「きなこ」をお楽しみ いただくため、期間限定で企画しました。
【商品特長】
● お子様から大人まで幅広い世代でお楽しみいただける80mlのミニサイズ
● 香ばしい京きなこアイスと、自社炊きの黒みつソース、冷凍下でもやわらかいおもちを楽しめます。
● BOXタイプでしか味わえない秋冬限定フレーバーBOXやわもちアイス(黒みつきなこカップ)
【商品情報】 商 品 名   BOXやわもちアイス(黒みつきなこカップ) 価 格   350円(税抜)(希望小売価格) 内 容 量   80ml×4個 発 売 日   9月16日(月)~3月末 販売エリア   全国
【やわもちアイス 栗あんカップ  9月2日より絶賛発売中!】
秋冬に人気のフレーバーである栗を使用したやわもちアイスを期間限定で発売します。(20年3月末までを予定)あんには渋皮付き栗ペーストと栗甘露煮のダイスカットを使用し、本格的な栗スイーツのような味わい♪やわもちアイス 栗あんカップ
【商品情報】 ……

隠れファン急増中... 本当は教えたくないお菓子屋「Chez Mikki」の焼き菓子は自分へのご褒美に最適

2019/09/10 12:01
「身体が喜ぶお菓子」を届けたい、という想いのもとうまれた「Chez Mikki」。
Chezはフランス語で「家」という意味で、オーガニックシュガーを使用し、自然の甘みを生かしたお菓子を提供しています。
どんな商品が食べれるの?ぜひ、暑い日に食べたい!