街のケーキ屋さん の倒産急増…“スイーツブーム”の…|冷やし焼き芋旋風がとまらない ねっとりあま~い神スイ…|BOYS POP! 第29弾に”甘党男子feat.…|他

「街のケーキ屋さん」の倒産急増…“スイーツブーム”のはずが一体なぜ? 老舗洋菓子店に聞いた

2019/09/11 17:00
食欲の秋。栗、サツマイモ、カボチャなどのスイーツが充実するこの時期、スイーツに関する悲しいデータが発表された。
帝国データバンクによると、地元で愛される“街のケーキ屋さん”の倒産が相次いでいるという。
今年は、8月までに30件が倒産。これは、2000年以降で最多だった2018年の同時期の25件を上回る数字。
通年で最多を更新する可能性も出てきている。
資料提供:帝国データバンクここ数年“スイーツブーム”と言われる中、一体なぜ街の洋菓子店の倒産は急増しているのか?
東京都洋菓子協会広報部長で、昭和4年創業、世田谷区祖師ヶ谷大蔵で80年以上の歴史を持つ洋菓子店「コンディトライ ニシキヤ」3代目オーナーシェフの西田喜孝さんに詳しく話を聞いてみた。
「コンディトライ ニシ……

冷やし焼き芋旋風がとまらない ねっとりあま~い神スイーツにみんが夢中なんです

2019/09/11 15:00
秋になると「ほくほくの焼き芋が食べたい!」と思う人は多いですが、まだまだ暑いこの季節は、冷やして食べちゃいましょう♩
ということで、今回は最近SNSで話題の「冷やし焼き芋」をご紹介します。
コンビニが冷やし焼き芋の火付け役?最近話題の「冷やし焼き芋」。コンビニで気軽に買えるようになってきてから、ジワジワと人気に火が付きました。
焼き芋好きとしては、手軽にこんなにおいしいスイーツが食べられるなんて幸せです♡
お母さん食堂に登場♡ファミマの「冷やし焼きいも」

【BOYS POP!】第29弾に"甘党男子feat.はるな愛"が登場!

2019/09/11 15:00
◆◆◆BOYS POP!施策◆◆◆
タワレコ特典
タワーレコードおよびTOWERmini全店、タワーレコード オンラインにてシングル「ハニートースト」をお買い上げの方に、先着でアナザージャケット(全9種の中からランダムで1種)を特典として差し上げます。
※イベント会場でのご予約、および商品をご購入の際は、上記の特典は対象外となります。
※特典は先着でのお渡しにて、なくなり次第終了となります。

コラボポスター&メンバー直筆サイン入り色紙を掲出
タワーレコードおよびTOWERmini全店にて「BOYS POP!甘党男子feat.はるな愛」コラボポスター(B1サイズ)と、甘党男子メンバー直筆サイン入り色紙を掲出します。
<掲出期間>9月17日(火)~ 9月30日(月)
タワレコ2店舗で衣装展
下記店舗にて、甘党男子メンバーの衣装展を実施します。
<対象店舗>タワーレコードららぽーと立川立飛店、セブンパーク アリオ柏店
<実施期間>9月17日(火)~ 9月25日(水)
タワレコ10店舗でパネル展
下記店舗にて、甘党男子のパネル展を実施します。
<対象店舗>TOWERmini汐留店、ららぽーと立川立飛店、川崎店、アリオ橋本店、横浜ビブレ店、津田沼店、セブンパークアリオ柏店、ららぽー……

とんでん-秋を感じるデザート「季節のスイーツフェア」

2019/09/11 14:20
とんでん株式会社は、「和風レストランとんでん」北海道・関東全店舗にて、2019年9月10日(火)より「秋を感じる季節のスイーツフェア」を開催しています。
秋の味覚の栗は2種類そろえ、ホクホクとひんやりを合わせたスイーツなど充分に秋を満喫できます。
「マロンパフェ」は、マロンペーストとマロン粒が練り込まれているイタリア栗のジェラートの上に、ワッフルがのっていて食感の違いが楽しめます。トッピングには渋皮栗のマロンクリーム、牛乳ソフトがのっていてます。カップの底にはコーヒーゼリーが入っていてちょっぴり大人の味になっています。
「ホクホク安納芋ソフト」は、種子島産の安納芋を温め、牛乳ソフトの上にのせました。温かく濃厚な甘さの安納芋と冷たいソフトクリームが不思議な食感で楽しめます。
価格 「マロンパフェ」 680円(税抜)
   「ホクホク安納芋ソフト」 490円(税抜)
via: tonden

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 10月限定!“ハロウィーン スイーツ&ベーカリー” ~真っ赤なデビルや…

2019/09/11 14:02
 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜 総支配人 リチャード・スタ)カフェ「トスティーナ」は、2019月10月1日(火)から31日(木)までの期間限定で、“ハロウィーン スイーツ&ベーカリー”を販売いたします。
 チョコレートの甘さとベリーの酸味を味わう真っ赤な「デビルチョコレートケーキ」や、ピスタチオやミルクチョコレートのムースのまわりにホワイトチョコレートのクリームを絞り、可愛く仕立てた「ミイラ男のピスタチオムース」など、キュートでフォトジェニックなおばけスイーツが勢ぞろいします。
 シェラトンホテルでしか出会えない、 “コワ可愛い”モンスターでおいしくハロウイーンをお楽しみください。
カフェ「トスティーナ」 “ハロウィーン スイーツ&ベーカリー”
◆期間   : 2019年10月1日(火)~ 10月31日(木)
◆開催店舗 : カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
◆お客様のお問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」
◆デビルチョコレートケーキ 560円
チョコレート生地に球体のホワイトチョコレートムースをのせ、ムースの中にチョコレート生地、ラズベリームース、ベリーのゼリーを閉じ込めました。真っ赤なベリーのグラサージュでコーティングして、チョコレー……

キャラメルスイーツ専門店「キャラメルゴーストハウス」より、特別なデザイン缶に入ったハロウィン限定の詰合せが新発売!

2019/09/11 14:00
「キャラメルゴーストハウス」では、9月11日(水)よりハロウィン商品「キャラメルゴースト缶」を季節限定で発売いたします。
一番人気の「キャラメルチョコレートクッキー」と「キャラメルフィナンシェ」を一緒に詰め合わせた秋限定のギフトをご用意いたしました。キャラメルおばけが腕によりをかけたお菓子を並べて、キャラメルゴーストハウスにお客様をたくさん呼んだら年に一度のキャラメルパーティーがスタート!そんなにぎやかなパーティーシーンが描かれた特別なデザインにも注目です。
今年のハロウィンはキャラメルゴースト缶を手に入れて一緒にキャラメルパーティーを開きましょう!
期間限定販売となりますのでこの機会に是非ともお買い求めください。
◆商品概要キャラメルゴースト缶
【名 称】キャラメルゴースト缶
【価 格】1,500円(税抜)/ 1,620円(税込)
【内 容】キャラメルチョコレートクッキー5個 / キャラメルフィナンシェ3個
【発売日】2019年9月11日(水)~
【販売店】東京駅銘品館東京南口店、ラゾーナ川崎プラザ店、キラリナ京王吉祥寺店

◆ブランド情報
むかしむかし ある町のはずれの 誰もいない 大きなお屋敷に
黄色いオバケと 黒猫が1匹 住みついていたそうな。
オバケは キャラメルが 大……

美術館カフェ「シュシュ」が提供するスイーツ

2019/09/11 13:08
学ぶ・知る山口・宇部で「リアル宝探し」イベント 「山口ゆめ回廊博」に向け連携山口市と宇部市で9月1日、オープン参加型のリアル宝探しイベント「うちら!ななゆめ調査団!」が始まった。

グリコの糖質オフスイーツ「SUNAO」シリーズに、プリンが新登場! アイス商品も全商品をリニューアル、この9月に新発売

2019/09/11 13:06
 また、9月にはアイスシリーズも全商品がリニューアル発売されます。
 今回のリニューアルでは糖質はそのまま10g以下に留めつつ、ソフトはサイズアップ。
モナカはチョコを増量し、アイスミルク規格からアイスクリームへとアップグレードしました。
 また、カップアイスは北海道産生クリームの使用により、さらにおいしく満足できる商品になっているとのこと。
 カップシリーズはプリン発売日の2019年9月16日(月・祝)から、ソフト・モナカシリーズは2019年9月30日(月)からリニューアル発売されます。
 アイス商品の「SUNAO<バニラソフト>」「SUNAO<チョコ&バニラソフト>」は、リニューアル前より10%増量した170ml入りで、9月30日(月)に新発売。
 増量しても、糖質量とカロリーは<バニラソフト>が9.9gで120kcal、<チョコ&バニラソフト>は9.8gで120kcalに抑えています。

全国先行初出店!ありそうでなかった新感覚スイーツブランド「Cheese Cheese Chocolate Chees…

2019/09/11 13:00
【コンセプト】
「チーズよりチーズらしくチョコレートよりもチョコレートらしく」
私たちは80種類以上ともいわれる多様な個性を持つチーズと、定番のバレンタインから様々なシーンで活躍するチョコレートの掛け合わせで、それぞれの可能性を見出しながらチーズ好き・チョコレート好きな人たちをもっともっと幸せにします!
【ブランド概要】
生チョコ発祥の店「シルスマリア」のチョコレートソムリエとチーズの専門家がタッグを組んでチョコレートとチーズの美味しさをそれぞれが引き立て合う新感覚のスイーツが誕生しました。メインビジュアルにはSNSで大人気のイラストレーター「Aki Ishibashi」さんのオリジナルイラストを使用し、パッケージも印象的でプチプラプレゼントにもピッタリのブランドです。
【Aki Ishibashi さんプロフィール】
1986年神奈川県生まれ インスタフォロワー 2.5万人
東京のデザイン専門学校を卒業後、デザイン会社を経て、フリーランスのイラストレーターとして活動。
SNSを通し日常に溢れる物を独自の目線でユニークに表現し、人気を集める。個展やグッズ製作をする傍ら、ファッション業界とのコラボや雑誌イラストなど活動の幅を広げている。

<商品概要>
*写真はイメージになります。実際の商品とは異な……