インタビュー 女子プロレスラーだけど お菓子作りで…|大宮駅に エキュート大宮ノース 開業へ スイーツ店3…|お菓子で笑顔にアマビエケーキ 松月堂ニシムラ|他

【インタビュー】女子プロレスラーだけど、お菓子作りで人気沸騰中!世志琥「若い女性でホールを埋めてみたい」(TOKYO…

2020/06/27 11:31
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大宮駅に「エキュート大宮ノース」開業へ スイーツ店3店舗など新店舗も

2020/06/27 10:01
 「エキュート大宮 ノース」は「NAKAMISE HOPPING~賑(にぎ)わいや路地裏感が楽しいエキナカ商店街~」をリニューアルコンセプトに、スイーツ店3店舗のほか、服飾・雑貨や書店などの6店舗がオープンする。中央南改札側の通路に対して幅員が狭く、両サイドに店舗を配置している様子を大宮氷川神社へ続く参道に見立て、仲見世通りを楽しみながら散策するイメージで開発を進めたという。
 新幹線利用客に向けたギフト菓子と、在来線利用客へ向けた生菓子を一店舗内で展開するなど「大宮駅らしさ、エキナカらしさ」を追求したという同エリア。新幹線改札付近には土産物やギフトアイテムを販売する店を設置し、利便性の高い空間作りにも力を入れた。
 駅ナカ初出店となるチーズスイーツ専門店「青山フロマージュ」では、チーズを使ったソフトクリーム「フロマージュ・ソフト」(540円)などその場で食べられるスイーツのほか、「ラングドシャ・オ・フロマージュ」(1,080円)など持ち運びもしやすくギフトにもお薦めという商品を幅広く用意する。
 同じく駅ナカ初出店の「那須ジャージーマリアージュ」は、ジャージーミルクを使ったスイーツの専門店。栃木県那須地方名産のジャージーミルクと相性の良い素材を組み合わせたスイーツを展開する。ジャージーミルクとイチゴを組み合わせた「ストロベリー ショートケーキ……

お菓子で笑顔にアマビエケーキ 松月堂ニシムラ

2020/06/27 09:44
松月堂 ニシムラ(本店=安曇野市明科3728、℡0263・62・2115)は4月から、疫病の退散にまつわる、江戸時代の伝説の妖怪「アマビエ」にちなんだ「アマビエケーキ(324円)」と、「アマビエ上生菓子(250円)」を数量限定で販売し、好評を得ている=写真。
 ケーキは、リンゴ入りのスポンジケーキに生クリームをのせ、イチゴクリームやナッツでアマビエの顔を表現した。アマビエの3本脚をイメージして、生のイチゴを三つのせている。上生菓子は上品なこしあんを入れ、色を付けた練り切りでかわいいアマビエを形どっている。「お菓子を食べてほっとしたひとときをお過ごしください。このような時期ですが、このお菓子で笑顔を作り、前向きになっていただければ」と願っている。営業は午前8時半~午後6時半。

スイーツもヌン活も鮮やかなビタミンカラーに リーガロイヤルホテル東京のトロピカルメニューが7月スタート!

2020/06/27 08:01
リーガロイヤルホテル東京に、夏に旬を迎えるマンゴーやパイナップル、パッションフルーツなどトロピカルフルーツたっぷりのスイーツ&アフタヌーンティーが登場!
7月1日(水)から8月31日(月)までの期間限定で提供されます☆
ビタミンカラーのテイクアウトスイーツホテル1階のテイクアウトショップ「メリッサ」には、4種類の『サマートロピカルスイーツ』がお目見え♡
香ばしく焼き上げられたタルトにパッションフルーツのカスタード&パティシエ選りすぐりのマンゴーをたっぷりのせた『マンゴータルト』(2,400円)は、夏のご褒美&スイーツギフトにぴったり☆
(画像下 左から)
オリジナルレシピで作られるしっとりスポンジでマンゴー、キウイ、ブルーベリーなど様々なフルーツをサンドした『フルーツショートケーキ』(600円)
香ばしいタルト生地にパッションフルーツのクリームをたっぷりのせた『タルトエキゾチック』(550円)
『ピニャコラーダ』(480円)は夏のカクテル“ピニャコラーダ”をイメージ☆
夏のおうち時間がより楽しくなりそうなスイーツは手土産としても喜ばれそうです♡
夏限定トロピカルアフタヌーンティーホテルの庭園が眺められる「ガーデンラウンジ」には『サマートロピカルアフタヌーンティー』が登場♪
スイーツは、南国のカクテル“ピ……

ジメジメ気分を一掃できる、ひんやりスイーツはいかが?

2020/06/27 08:00
湿度、温度がともに上がると、不快指数も比例して高くなっていきますね……。そんな憂鬱な気分の時は、冷た〜いスイーツが欲しくなりませんか?ということで、今回は夏季限定のひんやりスイーツをご紹介します。アルコール入りの大人な味や、進化系、さらには何段階も味の変化が楽しめるものまで、特別な味わいを楽しめるものをセレクトしました。
華やかなラウンジでいただく思い出の1杯。インターコンチネンタル東京ベイの「大人のクリームソーダパフェ」
ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、1階にある「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」と「ハドソンラウンジ」にて、子どもの頃に誰しもが大好きだったクリームソーダをかき氷パフェにアレンジした「大人のクリームソーダパフェ」が楽しめます。
3つの味が楽しめる「大人のクリームソーダパフェ」(左から)ピーチ、メロン、マンゴー&パッションフルーツ。
こちらは毎年好評のかき氷パフェを、大人向けの味わいはそのままに、今年は見た目のかわいらしいクリームソーダ風に仕上げられたものなんだとか。お味はこれからの季節にピッタリな、ピーチ、メロン、マンゴー&パッションフルーツといった旬のフレッシュフルーツとフルーツジュレをふんだんに使い、暑い夏の日でもさっぱりといただけそうですよ。ピーチにはライチリキュール、メロン……

【尼崎市】スイーツの穴場を発見!そのだ製菓の「工場直販訳ありケーキ」を買いに行ってきました。この味、百貨店レベルでは?

2020/06/27 07:00
園田在住マダムより「そのだ製菓の工場直売の訳ありケーキがおいしいよ。しかもアウトレット価格!」と口コミをいただいたので、早速行ってみました。訳ありケーキってどんなんだろう?
そのだ製菓は、阪急園田駅から江坂方面へ向かう内環状線沿い、ビッグボーイのお向かいにあります。道隣には船詰神社がありますよ。
工場の入り口にはケーキのメニューが貼ってあります。これを見て注文するのかな?なんだか手作り感満載なんですが・・。
ちょうど私の前に買いに来ていた方がいたので、そのまま続けてオーダーできることになりました。通常はインターホンを押して中の方を呼んで注文するようです。工場直売なのでショーケースなどはなし。いたってシンプル!!
その日に販売している商品は、表に貼ってあるメニューから選ぶシステムです。口コミでおいしいと聞いていたバウムクーヘンとロールケーキを注文して、待つことしばし。ほどなく中から人が出て来て、商品を渡してくれました。
その日に販売していたのは、安納芋タルトやカットシフォンケーキ、バウムクーヘン、黒ごまプリンなど。さらに愛犬用クッキーなどもありました。どれもお手頃価格です。
ロールケーキ700円、バウムクーヘン300円(すべて税込)。冷凍販売のロールケーキは冷蔵庫で解凍してからいただきます。中は生クリームぎっしり。解凍後食べてみ……

チョコレートの職人チーム「Minimal」の味をご自宅で! 本格チョコレートスイーツの新作を月替りでお届け

2020/06/27 02:30
株式会社 Baceが展開する、日本発のチョコレート専門店「Minimal -Bean to Bar Chocolate- (ミニマル)」は7月より新たにオンライン専用本格スイーツの予約を開始します。 日本全国のご自宅で、お店で食べる味わいを再現出来るように新作スイーツのレシピを調整し、職人が手づくりする工房から直接お届けします。 初回の7月お届けは「パッションフルーツ香る5層のチョコレートタルト」。12月までの6ヶ月連続で、月替りのチョコレートスイーツをお届けします。予約はオンラインストアで6月23日より開始。おうち時間を本格スイーツでお楽しみください。

素材と製法を探求するチョコレートの職人チーム「Minimal」が新しいスイーツに挑戦。テーマは自宅で食べる『こころに遺るスイーツ』
Minimalは世界のカカオ産地を訪れ、良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、イタリアの三ツ星レストランやフランスのM.O.F.パティスリー、国内外のトップパティスリーで腕を磨いてきた職人達が切磋琢磨し、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。素材由来の複雑で繊細な香りが非常に豊かな一方で、素材がシンプルなため軽やか……