大阪 月1回限定のラフラボ×アマレーナ スイーツ食…|HiOLI クラフトバタースイーツブランド Butt…|渡辺おさむ展 お菓子の街 自由が丘で “本物そっくり…|他

Contents

【大阪】月1回限定のラフラボ×アマレーナ、スイーツ食べ放題“アフタヌーンビュッフェ会”

2020/10/27 17:13
株式会社廣起(代表取締役社長:廣木雄一郎)が運営するラフスペース、株式会社ROUGH LABO(代表取締役:山本宝)が運営するラフラボカフェ、有限会社キアーロ(代表:上田敬大)が販売するイタリア洋菓子アマレーナの3社でコラボする月1回限定のラフラボ×アマレーナ、スイーツ食べ放題“アフタヌーンビュッフェ会“が2020年9月26日(土)、10月25日(日)に開催されました。

大阪の肥後橋駅から徒歩3分にある家のようにリラックスできる癒し空間“ROUGH LABO"で、イタリア洋菓子店「アマレーナ」の月1回限定でしか味わえないケーキや定番のクロスタータ、新作菓子などをお楽しみいただけます。ビュッフェ会は、90分の時間制で3,500円(税込)、アマレーナの本気のスイーツをご堪能ください!

〈次回開催の日程〉
2020年11月23日(月・祝)
1部 10:45開場 11:00~12:30(定員35名)
2部 12:45開場 13:00~14:30(定員35名)
3部 14:45開場 15:00~16:30(定員35名)
〈参加費〉
3,500円(税込)
当日現金でのお支払いのみになります。
※クラウドファンディングご支援者の方は、支払いの必要はございません。受付時にお名前をお伺い確認いたします。……

HiOLI、クラフトバタースイーツブランド「Butters」関西初進出

2020/10/27 17:00
2020年4月7日より発売開始したButtersの第一弾プロダクト「Craft Butter Cake(読み:クラフトバターケーキ)」は、発売初日に用意した5,000個超が即日完売いたしました。その後、オンラインでの販売、首都圏各所での催事出店等を通じ、6か月で20万個超を販売するなど、お手土産や自家用にこだわりのバタースイーツを求めるお客さまにご好評いただいています。
多くの関西のお客さまより関西での出店についてご要望いただいたことも受け、この度「大阪髙島屋店地階洋菓子売場」にて期間限定出店させていただくことになりました。今後は、関西圏の百貨店・商業施設への催事出店も検討しております。
HiOLIは、2019年4月に、各地の魅力あふれる素材を探し求め、素材本来の良さを引き出せるよう少量ずつマイクロバッチで作るクラフトアイスクリーム🄬ブランド「HiO ICE CREAM」を東京・自由が丘にてスタートいたしました。
Buttersは、HiO ICE CREAMと同様に、これまでHiOLIが大切にしてきた3つのクラフトアプローチで製造いたします。
1 .素材へのこだわり
素材本来の良さを引き出すために、生産地もしくは加工地を絞るシングルオリジンの原材料を選んでいます。
2.マイクロバッチでの製造
量産品では表現しにくい食感を……

渡辺おさむ展「お菓子の街」自由が丘で、“本物そっくり”なお菓子の城やスイーツだらけのユニコーン

2020/10/27 16:10
渡辺おさむ展「お菓子の街」が、東京のギャラリー自由が丘にて2020年11月11日(水)から11月17日(火)まで開催される。
お菓子の街
渡辺おさむは、本物そっくりのカラフルで精巧なクリームやキャンディ、フルーツなどを樹脂で表現したインスタレーションや現代アート作品を制作する作家。渡辺おさむ展「お菓子の街」では、パティスリー激戦区・自由が丘で開催するにあたり「お菓子の街」をテーマに制作したスイーツデコアート作品を展示する。
お菓子の城
注目は、高さ80cmのお菓子の城。ピンク、パープル、ライトブルーといったカラフルなデコレーションを細やかに施し、ファンタジーな佇まいに仕上げている。
「Unicorn」
また、お菓子の城を中心に、お菓子の街のジオラマも展開。お菓子の家や、お菓子で作られたタワーなどが並ぶ。さらに、日本列島をスイーツで彩った「Sweet Island」など、スイーツを全身に散りばめたユニコーン「Unicorn」といった作品も展示される。
【詳細】
渡辺おさむ展「お菓子の街」
会期:2020年11月11日(水)~11月17日(火)
時間:10:00~18:00 ※最終日は17:00閉場
会場:ギャラリー自由が丘
住所:東京都世田谷区奥沢5-41-2アトラス自由が丘ビル1F
入……

フォトジェニックなクリスマススイーツを堪能!「ザ ストリングス 表参道」でわくわくするようなひと時を過ごそう

2020/10/27 15:47
スノーマンパンケーキ メープル&ストロベリー
株式会社ベストホスピタリティーネットワークが運営するザ ストリングス 表参道では、1階「Cafe & Dining ZelkovA」(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」にて『スノーマンパンケーキ メープル&ストロベリー』、『ストロベリー&ピスタチオパフェ』、『プラリーヌ ショコラエピス』を、2020年11月1日(日) 〜 12月27日(日)まで提供する。
スノーマンパンケーキ メープル&ストロベリーパンケーキの表面をマスカルポーネクリームで覆い、スノーマンの顔に見立てたクリスマスらしいフォトジェニックなパンケーキ。メープルフレーバーのパンケーキ生地の間には、カスタードクリームとラズベリーソース、国産のいちごをたっぷり敷き詰めた。北海道産の濃厚なマスカルポーネと甘酸っぱいいちご、優しい甘みのメープルのハーモニーを楽しもう。
ストロベリー&ピスタチオパフェ
ストロベリー&ピスタチオパフェ
冬に旬を迎える国産のいちごと、ピスタチオ、フロマージュブランを組み合わせたクリスマスカラーのパフェ。グラスの底のロゼシャンパンジュレの華やかな香りが、大人の味わいとラグジュアリーなクリスマスを演出する。
プラリーヌ ショコラエピス
プラリーヌ ショコラエピス
ピスタチオクリームのクリスマス……

スタバ&タリーズのハロウィン限定ドリンク・スイーツを食べ飲み比べ

2020/10/27 15:46
 パンプキンプリンをイメージしたという、「カラメルパンプキンラテ」。パンプキンが入った、ホイップクリームやソースを使用しているためか、パンプキン度は高めです。 それでいながら甘さは控え目なので、ゴクゴクいけちゃう点がすごいところ。私はパスタも一緒に頼んだのですが、違和感なく楽しめましたよ。 ハロウィン度数が★2つの理由は、飾り付けがもう少しハロウィン仕様だったら、と思ったため。実質、満点です!ハロウィン度数 ★★☆味わい度数 ★★★野菜度数 ★★★価格/Short 460円、Tall 510円、Grande 560円 この他にもタリーズコーヒーで、この時期におすすめしたい品を紹介しますね。

アップルパイとバターサンドの2ブランドが初登場! 大丸東京店 最旬スイーツ

2020/10/27 15:36
初登場
サクサク食感のパイ生地とたっぷりと入ったカスタードクリームが特徴。
青森県産の「葉とらずりんご」などの国産りんごや北海道産の牛乳などを使用し、原材料にもこだわっています。
〈RINGO〉カスタードアップルパイ 1個 399円/地階 MAP9
 ※~12月15日(火)まで
初登場
バター本来の風味を生かした濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルを
サクサクのクッキー生地に挟み、2層仕立てに仕上げました。
〈プレスバターサンド〉バターサンド 5個入 1,000円/地階 MAP9
 ※~1月11日(月)まで
新作
今秋収穫した紅玉を使ったりんごケーキに、世界のトップパティシエに愛されるショコラブランド「ヴァローナ」
のカカオバターと高知県産の柚子を使ったフルーツ・クーベルチュール〈Inspiration Yuzu〉をコーティング。
新しい冬の味覚をお楽しみください。
〈サニーヒルズ〉ゆずりんごケーキ 6個入り 2,100円/1階 MAP2
生クリームは創業当時から変わらない味を守り続けており、ふわふわで、甘さは控えめ。フルーツとの相性抜群。
今回10種類以上登場します。
※毎日手作りしたサンドをお届けする為、フルーツの仕入れにより、お持ちする種……

お菓子に〝魔女〟満足 花巻・酒蔵まつり、ハロウィーン企画も

2020/10/27 15:03
 花巻市石鳥谷町の酒蔵まつり秋の陣(酒蔵まつり実行団体協議会主催)は25日、同町の中央通り商店街で開かれた。各店舗で子どもたちにお菓子を配るハロウィーン関連のイベントも企画され、多くの家族連れでにぎわった。
 小学2年生以下の子どもは保護者と一緒に商店街を巡り「トリック・オア・トリート(お菓子をくれないといたずらしちゃうぞ)」と声を掛け、八幡保育園年長の永井遥香ちゃん(5)は「かわいいから魔女の格好をした。お菓子がもらえてうれしい」と笑顔を見せた。

帝国ホテル、開業130周年を記念したグッズや惣菜・スイーツを発売

2020/10/27 14:43
帝国ホテル東京は11月1日より、開業130周年を記念したグッズや惣菜、スイーツ、ワインなどの新商品を、本館1階のホテルショップ「ガルガンチュワ」にて販売する。
帝国ホテル、開業130周年を記念した新商品(左から)ブルーベリーパイ トートバッグ、ブルーベリーパイキーホルダー、帝国ホテル開業130周年記念巾着
アニバーサリーグッズとして発売される商品は、帝国ホテルを象徴するブルーベリーパイや装花などをモチーフとした全5アイテム。
「ブルーベリーパイ トートバッグ」(1,320円)は、同ホテルの人気商品ブルーベリーパイがプリントされており、サイズは縦19㎝×横35㎝に、しっかりとした15㎝のマチが設けられている。同じくブルーベリーパイを模した「ブルーベリーパイ キーホルダー」(3,300円)とセットでのコーディネートも楽しむことができるという。
「帝国ホテル開業130周年記念巾着」(2,750円)は、帝国ホテルのコーポレートカラーであるインペリアルブルーを基調にしたサテン地のバッグに、2019年のクリスマスツリーのオーナメントとして飾られた130周年記念ロゴがゴールドの糸で刺繍された華やかなデザインに。サイズは縦22㎝×横17㎝。
帝国ホテル、開業130周年を記念した新商品(左から)ドーム型プリザーブドフラワー、江戸切子オールドファッショ……

【ヒルトン福岡シーホーク】 ヒルトンスイーツ 煌めく星空への招待状 「Sparkle ☆ Christmas」

2020/10/27 14:31
ヒルトンスイーツ「Sparkle☆Christmas」イメージ
遠くのキラキラ、目の前の幸せ。至福の時間が体験できる星空スイーツは、まず、定番の約2メートルの「星空のスパークルシャワーロールケーキ」。流れ星をイメージしたツヤ感あるデコレーション。チョコレートクリームとふわふわスフレ生地は、思わず星にお願いする事を忘れるほどの美味しいマッチングを楽しめるケーキです。
隣接するドームとプラネタリウムをかけたドーム型のケーキは、クリスマスの伝統スイーツ「ブリティッシュプディングプラネタリウム~Dome by the Dome~」。スパイスと洋酒がアクセントの大人向けスイーツ。「クレームダンジュ スターチョコレート」は、地元、糸島産のチーズを使いラズベリーソースと相性抜群の進化系チーズケーキです。(左)星空のスパークルシャワーロールケーキ (中)クレームダンジュ スターチョコレート(右)ブリティッシュプティングプラネタリウム~Dome by the Dome~
丸い形が満月を彷彿させる「ブルームーンゼリー(青いゼリー)」は、口に入れると爽やかなオレンジの風味がふわっと広がる予想外の味。濃厚クリームで作られた「ブラマンジェ星空ソース」と、ミルクで作られた「ホワイトスパークルプリン」のさっぱり味、ブラウニーを可愛いロリポップに仕上げた「スパークルロリポップ……

ウェスティンホテル東京の"苺尽くし"アフタヌーンティー、甘酸っぱい香り漂うスイーツ&ティー

2020/10/27 13:45
ウェスティンホテル東京は、「ストロベリー アフタヌーンティー」を2020年12月26日(土)から2021年4月29日(木)の期間の土・日・祝休日限定でロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて提供する。
ウェスティンホテル東京で“苺尽くし”のアフタヌーンティー「ストロベリー アフタヌーンティー」では、旬を迎える苺の魅力を詰め込んだ。上段には、グラスの中に苺とベリー、クレームシャンティを重ねてチーズクリームをトッピングした「ストロベリーライフル」や、フレッシュな苺とホワイトチョコレート、ラズベリーソースのハーモニーを楽しめる「苺とホワイトチョコレートのシャンティ」といった"グラススイーツ"が揃う。
中段には、チーズケーキやシュークリーム、マカロンを用意。下段には、キッシュやサンドウィッチなどのセイボリーを並べている。苺を連想させる“赤”や“ピンク”の色合いも、今回のアフタヌーンティーの魅力となっている。
あわせるドリンクは、計15種類から選ぶことができる。なかでも、苺のスイーツやセイボリーと好相性の華やかなアップルハイビスカスティー、 ストロベリーミルクティー、 ストロベリーティー がおすすめだ。
【詳細】
ストロベリー アフタヌーンティー
期間:2020年12月26日(土)~2021年4月29日(木・祝)※土・日・祝休日限定
※……

ポケモンカフェに“ポットデス”主役の新作ティーメニュー&ピカチュウのパフェ、クリスマスケーキも

2020/10/27 13:45
「ポケモンカフェ」(東京・大阪)と「ピカチュウスイーツ by ポケモンカフェ」にて、“ポットデス”をモチーフにしたティータイムの新メニューが、2020年10月24日(土)より販売スタート。
“ポットデス”主役の新作メニューポットデスとヤバチャのおちゃかい!フルーツティーセット 〜ストロベリー味〜 1,188円(税込)ティーポットに住み着いた、おばけのような見た目のポケモン“ポットデス”をモチーフにした新作ティーメニューは、「ポケモンカフェ」と「ピカチュウスイーツ by ポケモンカフェ」でそれぞれ異なる内容で提供。
ポケモンカフェポットデスとヤバチャのおちゃかい!フルーツティーセット 〜アップル味〜 1,188円(税込)「ポケモンカフェ」で楽しめるのは、ポットデスの進化前のティーカップ型ポケモン“ヤバチャ”とペアにした、ユニークなフルーツティーセット。紅茶の色はオリジナル同様“パープル”に仕上げているなど、ファンに嬉しいこだわり仕様となっている。またティーはフルーツシロップを足すことで、味の変化を楽しむことが可能。さらにプレートには、シェフピカチュウの可愛いクッキーも付属する。
ピカチュウスイーツ by ポケモンカフェポットデスのおちゃかい!フルーツティー 〜ピーチオレンジ味〜 700円+税一方「ピカチュウスイーツ by ポケモンカフェ」では、……

Shuta Sueyoshiのハロウィンイベントとコラボ!限定コラボスイーツを10月27日に販売開始!

2020/10/27 13:00
10月27日から販売されるコラボスイーツは、紫芋とかぼちゃのモンブランタルトです。紫芋とかぼちゃのクリームをふんだんに使い、中にたっぷりのカスタードを詰め込んでいます。そして、本イベントのオーナメントが飾られ、ハロウィンカラーに染められたケーキは、思わず写真を撮ってシェアしたくなるキュートなルックスになっています。
このスイーツにはお客様に本イベントを楽しんでもらいたいという、Shuta SueyoshiとCake.jpの想いが隅から隅まで詰め込められています。
また、今回、本イベント内で実施中の「仮装コンテストキャンペーン(#SHP2020仮装コンテスト)」 にて、Twitterにて仮装画像を投稿してくださったお客様の中から、Shuta Sueyoshiコラボのスペシャルスイーツをプレゼントします。
※「仮装コンテスト」参加には条件がございます。以下URLに記載の応募条件を満たしている方のみが対象
となります。
【仮装コンテスト応募概要】
https://bit.ly/37IoWXw
当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、イベントやパーティなど様々なシーンとのマッチングを創出していきます。そして、想いを込めたスイーツを通して、より多くのハッピーや感動サプライズをお届けし、幸福感が高い優しい社会の……

茨城産クリ使用の高級スイーツ限定販売 高島屋お歳暮商品

2020/10/27 13:00
日本一の生産量を誇る茨城県産クリを使用したスイーツの限定販売が、百貨店「高島屋」のお歳暮向け商品として始まった。生地やガナッシュに県産クリを織り込んだ風味豊かな洋菓子2種で、いずれも12月25日まで同 ...

【JAF高知】池川茶園お茶スイーツ工房と会員優待施設契約を締結!

2020/10/27 12:15
 本契約により「池川茶園お茶スイーツ工房」で、注文時にJAF会員証をご提示していただくと、JAF会員を含む3名まで「茶園プリンまたはソフトクリーム30円引」になります。
※他の優待・割引等の併用不可、現金支払いのみ、店内飲食に限る
 JAFでは、ロードサービス以外の会員メリットとして、さまざまな企業と提携し、会員証提示で割引などが受けられる「JAF会員優待サービス」を全国47,326箇所、高知県306箇所(2020年9月末現在)で実施しています。
■ 池川茶園 お茶スイーツ工房池川茶園 お茶スイーツ工房
茶園プリン
 高知県仁淀川町池川地区にある、茶農家の女性で立ち上げた、お茶にこだわったスイーツ工房です。
 茶農家が淹れるお茶と、素材の持ち味を生かした美味しいスイーツを美しい川のせせらぎと共にお楽しみいただけます。

▼詳細は「JAF高知 ご当地情報」を検索、または下記URLよりご確認ください。
 https://jaf.or.jp/common/area/2020/shikoku/kochi/local-news/0930 

エステティックTBCが(株)鈴木栄光堂と共同開発した“現代女性のライフサポートスイーツ”「TBCサポートチョコレート…

2020/10/27 12:05
「TBCサポートチョコレート」は仕事の合間や休憩時間、自宅時間にお楽しみいただく、ストレスフルな現代女性のための“ライフサポートスイーツ”です。GABAとテアニンを入れた「ほうじ茶」「ミルクティー」「宇治抹茶」の全3種を発売いたします。ほっと一息つくリラックスタイムにぴったりな飲み物のフレーバーを採用したチョコレートです。また、環境への配慮としてパッケージには生物由来インキを使用しています。
今後も「TBCサポート」シリーズとして商品を展開予定です。

【商品概要】

【美スイーツ】美しすぎる断面!「ニューオータニのクリスマスケーキ」が超一流クオリティ

2020/10/27 12:03
ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」にて、クリスマスケーキ『SUPER CHRISTMAS CAKE 2020』が事前予約制で販売されています。
【さらに画像あり】美しすぎる断面!ニューオータニのクリスマスケーキが超一流
今回のクリスマスケーキには、2004年にホテルニューオータニ開業40周年を記念して誕生した『スーパーあまおうショートケーキ』や、同店で最も人気のある『スーパーメロンショートケーキ』と『スーパーあまおうショートケーキ』を一度に楽しめる『スーパーダブルショートケーキ』などが登場。またWithコロナ時代のニーズに対応するべく、サイズダウンした新サイズも用意されています。
クリスマスケーキ 商品一覧
『スーパーあまおうショートケーキ』(大)¥12,000、(小)¥9,000
【サイズ】(大)直径21cm×高さ6.5cm、(小)直径18cm×高さ6.5cm
2004年に、ホテルニューオータニ開業40周年を記念して誕生した『スーパーあまおうショートケーキ』。
「博多あまおう(R)」に加えて、自然な甘みが特徴の太陽卵を使用したスポンジと、コクのある黒蜜入りのスポンジ、そして九州大牟田の48%のリッチクリームが使用されており、クリームと生地、いちごが一体となったくちどけを楽しめます。
『新エクスト……

『転スラ』がお菓子とコラボしたらグミだった件

2020/10/27 12:00
 UHA味覚糖の人気グミ「ぷにぷに小粒グミ」のコグミとアニメ『転生したらスライムだった件』がコラボしたグミ。
 アニメシーンなどから抜粋した様々なリムル(スライム)を再現したグミでぷにぷにとした食感が特徴のコグミとスライムがマッチするように仕上げました。
 グミは通常リムル、ひげリムル、学生帽リムル、絆創膏リムルの4つの形で、レアグミ「ゴブタ型」のグミが入っているかも! 味はソーダ味、ブラッドオレンジ味、マスカット味、エナジーソーダ味の4種類です。
 パッケージは『転生したらスライムだった件』の世界観をイメージした3種類。2021年1月から放送のTVアニメ第2期に登場する制服姿のビジュアルも使用しており、『転生したらスライムだった件』の世界観溢れるデザインに仕上げております。
商品箱にもデザイン入り 今回のコラボ商品発売に伴って、商品箱にも『転生したらスライムだった件』の世界観を詰め込みました。商品だけでなく商品箱でも『転スラ』の世界観をお楽しみいただけます。