シルバニアファミリーの新作3Dシュガーケーキ登場 3…|参加無料! セルリアンタワー東急ホテルのパティシエに…|観光列車“ことこと列車” カフェに変身し限定スイーツ…|他

シルバニアファミリーの新作3Dシュガーケーキ登場 35周年祝うクリスマスコラボ実現:紀伊民報AGARA

2020/11/18 20:28
 スイーツのテーマパーク『自由が丘スイーツフォレスト』(東京都目黒区)は、12月25日まで開催しているクリスマス期間限定イベント「ハートフル・スイーツクリスマス 2020」のスペシャル企画として、シルバニアファミリー35周年を祝うクリスマスコラボを実施する。まるで本物の人形のような新作3Dシュガーケーキと、35周年記念のオリジナル・クリスマスケーキが登場する
【画像】サンタ姿のシルバニアがキュートなクリスマスケーキ
 自由が丘スイーツフォレストとシルバニアファミリーは2015年に初めてコラボして以来、ともにお客に夢や幸せを届けたいという思いから、多くのコラボスイーツを販売してきた。今年はシルバニアファミリーが35周年という記念すべきアニバーサリーイヤーであり、またいつもと違ったクリスマスシーズンを過ごす人にも、スイーツとシルバニアファミリーの魅力で少しでもクリスマスを楽しんでもらいたいという願いを込めて、本物のような新作3Dシュガーケーキ3種と新作デコレーションケーキ2種を用意した。
 「3Dシュガーケーキ~シルバニアファミリークリスマス2020~」は、マシュマロ風味で子供でも食べやすい新しいシュガーペーストの中にサクサクのクリスピーケーキが隠れている。高いクオリティのビジュアルながら、常温で賞味期限が3ヵ月あり、クリスマスまで飾った後に食べる……

参加無料! セルリアンタワー東急ホテルのパティシエに学ぶオンライン料理教室。「もったいない」から生まれた絶品スイーツ…

2020/11/18 20:16
参加無料! セルリアンタワー東急ホテルのパティシエに学ぶオンライン料理教室。「もったいない」から生まれた絶品スイーツ「オランジェット」づくり:時事ドットコム  時事通信

観光列車“ことこと列車” カフェに変身し限定スイーツ 19日は「ランチトレイン」に 福岡・福智町

2020/11/18 20:00
筑豊・京筑エリアを走る平成筑豊鉄道の観光列車「ことこと列車」がカフェに変身し、この日のために用意された特製のスイーツが提供されました。
美しく輝く赤い車両。
平成筑豊鉄道金田駅のホームに到着した観光列車「ことこと列車」です。
18日、この観光列車を使ったイベント、「スイーツカフェトレイン」と題した1日カフェが行われました。
◆リポーター
「豪華な内装が広がる車内でみなさんコーヒーやケーキを楽しんでいます」
JR九州の「ななつ星」などを手がけた水戸岡鋭治さんがデザインした車両を、駅に停車したままカフェとして利用する試みです。
用意されたメニューはー
◆乗務員
「失礼します、こちらゴーブランでございます」
福智町の和栗を使った特製モンブランは、ことこと列車のフランス料理を監修するシェフなどがこの日のために作った限定のスイーツです。
そのスイーツが乗っているのは上野焼の皿。
コーヒーもオリジナルです。
普段、筑豊・京筑地区の景色と食事をゆっくりと楽しみながら運行される「ことこと列車」ですが、土・日・祝日だけ運行されるこの観光列車を平日にも活用しようと、今回、福智町が貸し切る形で企画しました。
◆参加者
「最高ですやっぱりステキです」
「感動しました。また乗ってみたいです」……

植物性 材のみ使用!ヴィーガン・スイーツ専 店のクリスマスケーキが登場

2020/11/18 19:30
100%植物由来の⾷材のみを使⽤したヴィーガン・スイーツのテイクアウト専⾨店「hal okada vegan sweets lab(ハルオカダ ヴィーガン スイーツ ラボ)」から、2種のクリスマス・ケーキが数量限定で登場。11⽉17⽇(⽕)より、予約を受付中だ。
ヴィーガン・パティシエによる専門店「hal okada vegan sweets lab」は、卵や⽜乳などの動物性⾷材を⼀切使⽤せずにスイーツを構成する“ヴィーガン・パティシエ”として⻑年研鑽を積んだ岡⽥春⽣氏による、ヴィーガン・スイーツのテイクアウト専門ショップ。
ヴィーガン・スイーツのクリスマス・ケーキ今回発売のクリスマス・ケーキ2種も、もちろん100%植物性⾷材のみを使用したヴィーガン・スイーツだ。
「ノエル・フレーズーいちごのクリスマスー」5,500円(税抜)は、苺を贅沢に約20個使⽤したクリスマス限定のショートケーキ。オリジナル⾖乳ホイップクリームとグルテンフリーのスポンジを合わせた、植物性⾷材ならではの軽やかなコクも特徴だ。
テーブルを楽しく彩るリースのようなデコレーションにも注目しよう。
「ピスタチオとフランボワーズのショコラ・ド・ノエル」6,800円(税抜)は、クリスマスだけのスペシャルケーキ。
切り株のようなココアビスキュイに囲まれた艶やかなチョコレ……