京都駅 茶寮FUKUCHA で新たな時代の美味なるス…|ローソンのウチカフェ 八天堂監修カスタード×チョコの…|おでかけスイーツ部(42) cafe Chez Mo…|他

京都駅「茶寮FUKUCHA」で新たな時代の美味なるスイーツを!

2021/02/23 15:35
店舗は外からの見た目よりも、中へ入るとグッと広々とした印象が感じられます。壁際のテーブル席のほか、茶釜のあるカウンター席なども。
この素敵な茶寮FUKUCHAをプロデュースするのは寛政二年(1790年)創業のお茶の老舗「福寿園」。京都駅ビル内にあるこの茶寮FUKUCHAのほかにも京都市内中心地の四条富小路角には、地上9階建てのビル丸々、お茶はもちろんお菓子・お料理・茶器や茶道具まで扱う福寿園 京都本店があります。さらに京都府宇治市にも宇治茶工房、宇治茶菓子工房、宇治喫茶館といった店舗があり、それぞれに魅力溢れるお茶に関する品物などを扱っています。
お茶の未来を表現した一皿!

ローソンのウチカフェ、八天堂監修カスタード×チョコのふわふわロールケーキ&もちもちたい焼き

2021/02/23 15:30
ローソンのウチカフェ(Uchi Café)が、“くりーむパン”の八天堂とコラボレーション。「かすたーどチョコロール」と「かすたーどチョコたい焼き」を2021年2月23日(火)より発売する。
八天堂監修“ふわ&もち”カスタード×チョコスイーツ左から) かすたーどチョコたい焼き 180円(税込)
かすたーどチョコロール 220円(税込)八天堂は、昭和8年創業のくりーむパン有名店。甘いけど甘すぎないやさしい味わいのカスタードクリームと、“くずれちゃうんじゃないか”というほどしっとりふわふわのパン生地を組み合わせた看板メニュー「くりーむパン」は“究極”と呼ばれるほど、そのおいしさに定評がある。
ローソンのウチカフェは、八天堂監修のもとカスタードとチョコを合わせた“ふわふわ・もちもち”のコラボレーションスイーツを展開。
ふわふわ濃厚「かすたーどチョコロール」かすたーどチョコロール 220円(税込)「かすたーどチョコロール」は、チョコカスタードクリームに、八天堂ならではのかすたーどクリームを合わせ、ふわふわのスポンジ生地で巻き上げた。ふわふわのスポンジ生地と、口どけのよいカスタードクリーム・チョコカスタードは相性抜群だ。
もちもち2層仕立ての「かすたーどチョコたい焼き」かすたーどチョコたい焼き 180円(税込)一方、「かすたーどチョコたい焼き」……

おでかけスイーツ部(42)「cafe Chez Moi(シェモア)」

2021/02/23 15:01
カフェで楽しむレモンケーキ
 レモンケーキというと、手土産で親しんだ昭和っ子も多いはず。フランスの古民家のようなカフェで味わうそれは、懐かしい思い出もおいしさに加わる。
 舟越智子さんと娘の香南子さん親子が念願の店を構えたのは、約3年前。オムライ
スやパスタといった料理は智子さん、スイーツは香南子さんがそれぞれ腕を振るう。中
でもコロンとしたフォルムにひかれて作ったというレモンケーキは、看板スイーツのひと
つ。国産レモンの生果汁や小麦粉、バターなどシンプルな材料で丁寧に焼き上げ、口
に含むと、芳醇(ほうじゅん)なバターの風味と爽やかなレモンの酸味のバランスの
よさに、レモンケーキの進化を感じるはず。上川管内東川町から取り寄せる「ヨシノリ
コーヒー」がよく合う。
 シェモアはフランス語で「私の家」という意味。「地域やお客様とのつながりを大切
にしたい」と穏やかな笑顔を見せる母子の温かなもてなしも、おいしさの鍵。丁寧に生
み出されたスイーツや食事と共に、至福の時間を―。

『鬼滅の刃』ホワイトデー限定スイーツが予約開始!

2021/02/23 15:00
 以下、リリース原文を掲載します。
1.『鬼滅の刃』がホワイトデースイーツになりました! ホワイトデー限定デザインのホールケーキはなんと全33種! マカロンセットも4種類からお選びいただけます!
 バレンタインのお返しに、ご自宅用に、鬼滅の刃デザインの特別なスイーツをぜひご利用ください♪
2.ケーキ&マカロンはお好きなお味をチョイス可能♪ ケーキのフルーツは「黄桃」か「イチゴ」を、 クリームのお味は「ホイップクリーム」か「チョコクリーム」をお選び頂けます。
 またマカロン6個セットは「チョコ&イチゴ」のセットか「イチゴ&ピスタチオ&オレンジ」のセットどちらかを選択可能です。
 見ても食べても美味しいスイーツをぜひお楽しみください♪
 商品はプリロールホームページよりご予約受付中! お届け希望日の7日前までに専用HPよりお申込みください。クール便にて全国へお届けいたします。

【よーじや】お土産や自分用にも!こだわりお菓子の販売を京都・大阪の駅構内のお土産店4店舗で新たに開始

2021/02/23 13:54
駅構内のお土産店4店舗にてよーじやお菓子の販売を開始!よーじやでは、カフェこだわりの味を自宅でも楽しめるお菓子を店頭にて販売しており、現在京都駅新幹線改札内のお土産店でも取り扱っています。
そして今回、「より多くの方にお気軽によーじやのお菓子を楽しんでいただきたい」という想いを込めて、新たに京都・大阪の駅構内のお土産店4店舗にて販売を開始することとなりました。
今回販売開始となったのが、京都駅構内にある「おみやげ街道JR京都駅西口店」ならびに「アントレマルシェ京都西口改札内店」、新大阪駅構内の「おみやげ街道アルデ新大阪店」、そして天王寺駅構内の「アントレマルシェ天王寺店」の4店舗です。
よーじやの店舗だけでなく多くの方が利用する駅構内のお土産店でも購入できるようになることで、お出かけや出張の際の時間のない時やふとしたお買い物でも気軽に商品を手に取って、こだわりのお菓子をより身近に楽しむことができます。

オリエンタルホテルの苺ブッフェ 2021は「ストロベリースイーツジャーニー」

2021/02/23 13:24
ブッフェ台デザートにSPデザート・ドリンクを提供オリエンタルホテル1階ニューヨークカフェで実施されるストロベリーデザートブッフェは、
ブッフェ台に並ぶメニューを好きなだけいただけるだけでなく「ウェルカムドリンク スペシャルプレート」が提供されるのが特徴(1名につき1皿)。
今回は5か国をめぐる6種類のデザートがのったデザートプレートと、「ストロベリーロワイヤル」がまず提供される。
デザートプレートの内容は以下の通り。
バームクーヘン フローズン苺添え
ラミントン風ボンボンショコラ
ルクセンブルゲリ
苺とホワイトチョコ風味のオペラ
台湾風苺スープ
ムースオフレーズ乾杯してプレートを楽しんだあと、ブッフェデザートを。こちらは、アメリカ「ストロベリーニューヨークチーズケーキ」、イギリス「ヴィクトリアケーキ」、スペイン「いちごのカタラーナ」など8か国を巡る12種類が提供される。
デザートイメージ
パスタ料理・スープ・デリ数種類もあり。
1階 ニューヨークカフェで実施される「ストロベリースイーツジャーニー」は、2021年3月6日~21日までで、大人1名:平日3200円/土日祝日3500円(税・サービス料込、小学生・幼児料金も設定あり)、要予約。
また、より安心に食事したい、という方向けに14階客……

クックパッドニュース:ローマ発の話題スイーツ!「マリトッツォ」って知ってる?

2021/02/23 13:00
アレンジでお手軽にマリトッツォ!たっぷり生クリームが入ったマリトッツォ。おいしそうですが、パンをすべて手作りするのはちょっと大変ですよね。そんなときは今回ご紹介したレシピのようなアレンジがおすすめ! マリトッツォの基本はブリオッシュですが、丸パンやソフトフランスでもおいしくできるんだとか。
そして中身のクリームもアレンジが可能。クリームチーズを入れたティラミス風や、ヨーグルトで酸味をきかすなど、色々な工夫ができそうですね。実際にお店で売られているマリトッツォにも、色々なクリームのバリエがありそうですよ。おうちのおやつ時間に、ぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:永吉みねこ)
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2021/02/23 12:21
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