今が旬!本場・福岡博多で“あまおう尽くし”のスイーツ…|俺のフレンチ & 俺のイタリアン 監修スイーツ登場…|ネクストトレンドなるか!?イースターをお祝いするお菓…|他

今が旬!本場・福岡博多で“あまおう尽くし”のスイーツを楽しもう

2021/03/03 11:30
福岡市博多区綱場町にある1942年(昭和17年)創業のこちらの洋菓子店では、チョコレートや焼き菓子、ケーキなどの洋菓子を販売。今回のコラボでは、はちみつ、バニラの香りを効かせて焼き上げた特製スフレ生地に、カスタードクリームと自家製いちごジュレ、博多あまおうを巻き上げたスペシャルな「いちごロール」を開発した。ふわふわの生地、クリーム、博多あまおうが相性抜群だ。

ホワイトチョコを使ったムースケーキ「ベリーフレーズ」 また、チョコレートショップでは、博多あまおうジュレやバニラムース、人気のいちごロッシェやホワイトチョコを使ったムースケーキ「ベリーフレーズ」(540円)や、博多あまおう約15粒を使った贅沢な「ストロベリーマウンテン」(3240円/12センチ)が登場。さらに3つのいちごチョコレートをBOXに入れた「ストロベリーコレクション トリュフ3粒入」(1080円)など、……

「俺のフレンチ」&「俺のイタリアン」監修スイーツ登場! 全国のスーパーで販売

2021/03/03 11:00
■本格的な味わい!
 今回登場するのは、「俺のフレンチ」監修の「ショコラフロマージュタルト」、「バニラ香るクレームブリュレ」、「俺のイタリアン」が監修した「大人のティラミス」の全3種類。
俺のフレンチ監修「ショコラフロマージュタルト」(220円)
 「ショコラフロマージュタルト」は、クーベルチュールショコラを使用したフランボワーズ香るベイクドショコラ生地の上に、フランスのクリームチーズを使用したレアチーズクリームを流した2層仕立てのタルト。ちょっぴり酸味の効いた爽やかな逸品だ。
俺のフレンチ監修「バニラ香るクレームブリュレ」(220円)
 卵と北海道生クリームを使用した「バニラ香るクレームブリュレ」は、なめらか食感のプリン生地にバニラの香りを加え、風味豊かに仕上げたスイーツ。別添のカラメルクラッシュをかけると、ブリュレ風の味わいが楽しめる。
俺のイタリアン監修「大人のティラミス」(220円)
 また、「大人のティラミス」は、スポンジにラム酒で香りづけしたエスプレッソタイプコーヒーシロップを染み込ませ、イタリアのマスカルポーネを使用したムースを重ねた濃厚な大人の贅沢ティラミス。仕上げにココアでデコレーションしたシンプルながらも美しい見た目もgoodだ。
【「『俺のフレンチ』&『俺のイタリアン』監修スイーツ」概要】……

ネクストトレンドなるか!?イースターをお祝いするお菓子「アニョー・パスカル」

2021/03/03 10:43
近年、日本でも定着しつつあるイースター(復活祭)。この時期になると、卵やうさぎの形のチョコレートを販売するお店も増えてきました。
今回は、ちょっと目先を変えて、フランス・アルザス地方で生まれたイースターを祝うお菓子、「アニョー・パスカル(L’agneau pascal)」をご紹介します。
フランス語でアニョー(agneau)は“小羊”、パスカル(pascal)は“過越“の意味。なんだか妙な名前ですが、これは旧約聖書、出エジプト記に書かれている“過ぎ越し(すぎこし)の祭り”に由来すると考えられています。
過ぎ越しの祭りとは、長い間エジプトで奴隷とされていたイスラエル人(現在のユダヤ人)が、“十の災い”の後にモーセに導かれてエジプトを脱出し、奴隷から解放されたことをお祝いする祭りです。
十の災いについては、映画『十戒(じっかい)』や『プリンス・オブ・エジプト』にも描かれているので、ご存知の方も多いかもしれませんね。
奴隷解放を拒んだエジプト王(ファラオ)を屈服させるために、神様がモーセを通して起こした天災や災いのことで、ナイル川の水が血に変えられたり、伝染病が発生したり、イナゴが大量発生してエジプト中の作物を食い荒らしたり・・・と、とにかくエジプトの人々はこれらの災いに苦しめられました。しかし、ファラオはどんな災いが起ころうとも、どれだ……

セブン「メープル&ナッツ パンケーキ」など新入荷スイーツ・アイスまとめ!お家おやつタイムに

2021/03/03 10:05
なめらかで、とろけるような口どけを楽しめる杏仁豆腐。杏仁のさわやかな風味が広がる、すっきりとした味わいに仕上げられています。3月11日発売。
以下、アイスの新入荷商品ラインナップ。
明治 エッセルカスタードクッキー 151円

沼津で「寿太郎みかんスイーツメニューコンテスト」 高校生たちがアイデア練る

2021/03/03 09:34
審査員は市内の製菓店「雅心苑」「菓南」「グランマ」「ペルル」と「JAなんすん」の担当者、沼津市産業振興部長の計6人が務めた。コロナ禍のため、レシピと写真による書面で「寿太郎みかんを上手にメニューに取り入れているか」「色彩豊かで食欲をそそる工夫がされているか」などを採点し審査した。
 グランプリに加藤学園高校の坂田安美佳さんの「寿太郎カスタードケーキ」、準グランプリには飛龍高校の後藤優依さんと堤紗亜弥さんの「寿太郎みかんチョコタルト ~フルーツを添えて~」、審査員特別賞には沼津市立沼津高校の佐野晴菜さんの「みかん丸ごとゼリー ~ビタミンCたっぷり~」が選ばれた。
 グランプリを受賞した坂田さんは高校の食品研究部に所属している。「部活でも作り、家でも試作を繰り返した。ミカンそのものを生かした見た目にこだわった。カスタードにもミカンを練り込み、ミカンの粒を残すよう工夫した。グランプリの知らせを受けたときは驚いた。将来は食に関わる仕事をしたい」と笑顔を見せた。
 受賞作品は今後、市内の企業の社員食堂や、福祉施設などで利用者への提供、店での販売などを予定している。

【吹田市】東急ハンズ江坂店では「ホワイトデー スイーツフェスティバル」が開催中です!お返しや自分のご褒美に

2021/03/03 09:00
江坂のカリーノ江坂にある、東急ハンズイベントホールでは、早くもホワイトデーの商品がずらりと並んでいます!
昨日ちらっとお知らせしましたが、1Fイベントホールでは「ホワイトデースイーツフェスティバル」がスタートしました!ココロくすぐるかわいさのスイーツをご用意してお待ちしております٩( ´◡` )( ´◡` )۶#東急ハンズ江坂店 #ハンズでみっけ #ホワイトデー pic.twitter.com/ZfofiowSMF
— 東急ハンズ江坂店 (@Hands_Esaka) March 2, 2021
「ホワイトデー スイーツフェスティバル」では、ついつい自分のために買いたくなってしまうような魅力的な商品がたくさん♪
2021年3月15日(月)までとなっています!
さらに、3月6日(土)からは、高級チョコブランド「ゴディバ」のショップが期間限定でオープンするそうです!(3月14日(日)まで)
人気の定番商品から、変わり種スイーツまで幅広いラインナップ♪
東急ハンズ 江坂店のHPにも掲載されていますのでチェックしてみて下さいね!
東急ハンズ 江坂店はこちら。

『Dr.STONE』ホワイトデースイーツ2021が登場!!

2021/03/03 08:58
「プリロール」を運営する株式会社栄通(本社:東京都八王子市)は、『Dr.STONE』ホワイトデー限定デザインのプリントスイーツを2021年3月2日(火)より予約受付開始いたしました。
▼『Dr.STONE』2021ホワイトデースイーツコーナー
http://priroll.jp/shopbrand/ct5049
1)『Dr.STONE』がホワイトデースイーツになりました!
ホワイトデー限定デザインのホールケーキ(全9種)とマカロンセット(全3種)が登場しました!
バレンタインのお返しに、ご自宅用に、Dr.STONEデザインの特別なスイーツをぜひご利用ください♪
2)ケーキ&マカロンはお好きなお味をチョイス可能♪
ケーキのフルーツは「黄桃」か「イチゴ」を、クリームのお味は「ホイップクリーム」か「チョコクリーム」をお選び頂けます。
またマカロン6個セットは「チョコ&イチゴ」のセットか「イチゴ&ピスタチオ&オレンジ」のセットどちらかを選択可能です。
見ても食べても美味しいスイーツをぜひお楽しみください♪
3)購入特典缶バッジ付きでお届け!
1商品お買い上げごとに1点、特典缶バッジをお付けいたします。
※特典缶バッジはお選び頂いた商品に対応したイラストとなります。
商品はプリロールホームページ……

【おおむぎ工房】大麦のちから「麦芽(ばくが)スイーツ 大麦ダクワーズ」新発売

2021/03/03 08:58
(株)大麦工房ロアより2月15日に「麦芽スイーツ 大麦ダクワーズ」が新発売しました。
麦芽とは大麦を発芽させた麦粒のことです。大麦は発芽することにより麦芽(ばくが)となり、種の中で成長に必要な栄養を豊富につくり出します。このすばらしい麦芽の力を手軽に美味しく摂って頂けるよう、人気のスイーツ大麦ダクワーズにしました。
「麦芽スイーツ 大麦ダクワーズ」は食物繊維をはじめ、カルシウム、鉄、ビタミンB群、ビタミンC、そして今話題のビタミンDなど15種類のうれしい成分が摂れます。プレーンとココア味の2つをご用意。大麦スイーツを毎日の健康づくりにお役だてください。
「麦芽(ばくが)スイーツ 大麦ダクワーズ」
プレーン・ココア各6個 計12個入
通常価格4,040円(税別)
賞味期限60日
アレルギー特定原材料〈卵・乳〉
通販限定販売です。
お写真はこちらより フェイスブック:https://www.facebook.com/oomugi.jp/
【会社概要】
会社名:株式会社大麦工房ロア
代表者:代表取締役社長 浅沼誠司
所在地:栃木県足利市大月町3-1
TEL:0284-43-2306
FAX:0284-43-2324
URL:https://oomugi.co.jp
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あなたはどれ派?【ミニストップ】の「抹茶スイーツ」が美味しすぎ♡

2021/03/03 07:51
グルメランキング 1 マクドナルド「ずるいチョコいちごパイ」甘酸っぱさ×甘さのハーモニーが相性抜群 2 【まとめ】新作!スタバの“さくらシリーズ”を一挙紹介 3 「カリッとした食感がたまらない…!」セブンのホットスナックに“カレーパン”が仲間入り! 4 買って損なし!【コストコ】で大人気の「スイーツ」って知ってる? 5 「とろけるチーズがたまらない!」”コストコ”でマストバイの新商品って? 6 「この味わいたまりません…♡」ローソンの新食感スイーツ、もう食べた? 7 松屋、3月2日から「さばの塩焼き定食」が登場 小鉢付きで490円 8 あったら即買い?!【カルディ】のマニア激推し商品教えます♡ もっと見る
人気のキーワード 兼近大樹 ……

ドングリで王滝スイーツ 児童考案の自信作2品

2021/03/03 04:53
 児童たちは、総合的な学習の時間を使って「王滝村PR大作戦」に取り組んでいる。村の文化や名物を観光客に知ってもらって活性化につなげるため、新たな料理を作ることに決め、昨年9月「食べ物グループ」の3人で検討を始めた。
 食材の候補には、すんきや赤カブ、そば粉も挙がった。メニューを考える際には、あめやチーズケーキも試食した。村内で飲食店やキャンプ場などを営む「レクスト滝越」の杉野明日香社長がレシピ化に協力してくれた。菓子を提供してくれる飲食店を募ったところ、村内にある農家民宿兼バー「常八」と、くるみ沢旅館が賛同した。
 2品の発売を前に、3年の杉野灯海さん(9)は「苦味や渋みが特長のドングリがおいしくなった」と太鼓判を押す。4年の栖村佳奈さん(9)は「磨きをかければまだまだおいしくなりそう」と瞳を輝かせ、山下琉嗣君(10)は「気に入ってもらえれば、村外で村の良さを広めてもらえるはず」と期待する。
 6・7日の午前10時から午後4時まで「常八」(電話0264・24・0514)で味わうことができる

スイーツで乗り切る東大阪1週間20 甘酒で祝う桃の節句は「酒のにしだ」で ほか

2021/03/03 00:13
    あかりをつけましょぼんぼりに♪お花をあげましょ桃の花♪。東大阪のスイーツ情報をあなたにお届けする、「スイーツで乗り切る東大阪1週間」。さて、3月3日はひな祭りです。
てことで、今回は3つのひな祭りニュースをお届けします。
甘酒で祝う桃の節句は「酒のにしだ」でスイーツかどうか意見は分かれるところですが、この甘酒をどうしても紹介したい。若江岩田の酒店「酒のにしだ」で、見つけました。
日本酒の蔵元「国菊」が、米麹と米だけで作った甘酒。
砂糖を不使用なのに甘いのです。そしてノンアルコールです。900mlで778円とお手頃価格。これなら子どもと楽しめる。
どこか1点にこだわった桃の節句にするなら、甘酒に注目してみるのも粋でしょう。
ちなみに酒のにしだでは七段の雛飾りが店内にドドンと置かれていました。斬新でかっこいい。