OREC green lab 福岡 で ギルトフリ…|カービィが工場長に!スイーツ工場がテーマの 星のカー…|スイーツで楽しむ”お花見”しましょ♪神戸生まれ・神戸…|他

「OREC green lab 福岡」で「ギルトフリーなスイーツ展」 グルテンフリースイーツなど販売

2021/03/03 16:21
 農業機械メーカー「オーレック」(福岡県八女郡)のブランド発信拠点「OREC green lab 福岡」(福岡市中央区赤坂1)で3月2日から、オーガニックスイーツを集めたイベント「ギルトフリーなスイーツ展~オーガニックなヘルシーお菓子~」が開催されている。
「Arietta」のお菓子
 「OREC green lab 福岡」は、「オーレック」が運営する、農や食をテーマにしたカフェや図書、イベントスペースを設ける施設。同イベントでは、罪悪感なく楽しめる「guilt-free(ギルトフリー)」なオーガニックスイーツをそろえる。小麦粉不使用のグルテンフリー、白砂糖不使用、卵・乳製品不使用など、9店舗・全33種類のスイーツを、それぞれの特徴で4つのカテゴリーに分けて販売する。

カービィが工場長に!スイーツ工場がテーマの『星のカービィ』体験型ポップアップストア「KIRBY`s DREAM FA…

2021/03/03 16:15
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スイーツで楽しむ”お花見”しましょ♪神戸生まれ・神戸育ちの洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」か…

2021/03/03 16:00
神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」から、桜の新作スイーツが2021年3月4日(木)~登場!お花見スイーツをぜひお楽しみください!
桜の花びらが舞う季節。春の陽気に誘われて、春のガーデンパーティー。
ワルツのように楽しいひとときを。
さくらのシャンパーニュ
540円(本体価格)
桜がほんのりと香る軽やかなムースの中にシャンパンのババロア、甘酸っぱいベリーがアクセントのプティガトー。マカロンのサクッとした食感も一緒にお楽しみください。2021年の新作スイーツです!
さくらのモンブラン
560円(本体価格)
サクサクほろりなシュクレタルトに生クリームをのせ、桜がほんのり香るクリームを絞った桜色のモンブラン。タルトの中にはベリーのピューレがサンドされ、甘さと酸味が響きあうバランスの良い味わいです。
サントノーレ さくら
560円(本体価格)
※神戸阪急店限定
サクッと焼き上げたパイに、桜が香るホワイトチョコのガナッシュでグラサージュした、カスタードプティシューのサントノーレ仕立てをお楽しみください。
PATISSERIE TOOTH TOOTHPATISSERIE TOOTH TOOTH本店
お菓⼦つくりへ情熱を注ぐ職⼈たちの"こだわり"と、私たちが⼤好きな……

「クラブハウス」の招待を母に頼んだら高級スイーツや掃除を頼まれ…

2021/03/03 15:47
 仕方がないので翌日、ケーキを手土産に一人暮らしのお母さんの部屋に行き、あちこち掃除をしてあげたのだとか。「母は嬉しそうに『こっちの蛍光灯かえて!電気の傘もふいて』と指図してきて…きっとずっとこうやって私に来て欲しかったんだろうなと反省してしまいました」 これからは、もっとマメにケーキを持って遊びに行って、掃除やその他諸々手伝おうと心に決めた瑞稀さん。「clubhouse、やってみましたが…いつ終わるか分からない雑談を聞き続けるのって疲れますね。自分が話す気はさらさら無いし、radiko(スマホやパソコンでラジオを聞ける無料サービス)でタイムフリー機能を使えばいつでも芸人さんの面白いラジオ番組聞く事ができますし」「もう自分のアカウント作った段階で満足というか、招待制という疎外感にムカついていただけなのか、入ってしまったらもう気が済んだような感じになってしまって」と語ります。「それより母との実際のコミニュケーションを見直す良いきっかけになりましたね」 瑞稀さんのお母さんの方がよっぽどclubhouseを楽しんでいるそうです。 続いては、clubhouseきっかけで、自分の欠点に気づいたという女性です。

【横浜ベイホテル東急】春のスイーツギフトを限定販売!イースターを祝う「エッグバニー」新発売!!

2021/03/03 14:27
横浜ベイホテル東急の春のスイーツギフト詳細はこちら
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/spring-sweets.php
横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 陣内 一彦) 2階ラウンジ「ソマーハウス」内
ペストリーコーナーでは、2021年3月20日(土・祝)~4月4日(日)の期間限定で、イースターをお祝いするスイーツ「エッグバニー」を初めて販売いたします。ご予約は2021年3月1日(月)12時より承り中です。「エッグバニー」イメージ
イースターのモチーフである“卵”と“ウサギ”をかたどった新作スイーツ「エッグバニー」が登場です。花をあしらった可愛らしいウサギは、全てチョコレート製。中には、アーモンドチョコレート、パールクラッカン、卵型のボンボンショコラが入っています。春らしい色合いの赤・青・黄色の3種をご用意。各色10個限定でご用意いたします。「ポワソン ダブリル」イメージ
また、昨年好評だった魚の形のお菓子「ポワソン ダブリル」を、2021年4月1日(木)限定で販売いたします。こちらは、エイプリルフールを楽しむフランスの習慣にちなんだ、お菓子。魚の形をしたサクサク食感のパイ生地の間に、濃厚なカスタードクリームとホイップクリーム、ヒレをかたどったリンゴをはじめ、いちご、キウイなど……

あまおうを使用したスイーツが勢揃い!よーじやカフェの「あまおうフェア」

2021/03/03 14:01
あぶらとり紙で有名な「よーじや」が展開する「よーじやカフェ」。現在、祇園店と嵯峨野嵐山店の2店舗が営業しており、お買い物や観光の合間にほっと一息つける空間を用意している。
そんな「よーじやカフェ」両店舗では、3月1日(月)より期間限定で、福岡のブランドいちご・あまおうを使用したスイーツを販売する「あまおうフェア」を開催中。あまおうを堪能できる5種のスイーツをチェックしていこう。
「よーじやカフェ」初のデザートプレート
「あまおうフェア」で目玉となるのが、さまざまなスイーツをワンプレートで楽しめる「あまおうプレート」1,900円(税込)。1日20食限定の同メニューは、パティシエがひとつひとつ手作りしたこだわりのいちごスイーツを少しずつ味わえる、あまおうをふんだんに使用したデザートプレートだ。
プレートには、フレッシュないちごを煮詰めて作ったオリジナルクリームをサンドしたいちごのマカロンをはじめ、7種類のスイーツがずらり。何度も試作を重ね完成した、いちご好きも大満足の自信の一皿を堪能しよう。
あまおうを贅沢に使用したスイーツが勢揃い
そのほかにも、2種類のクリームチーズを使用し、ざくざくとした食感のチーズクッキーをアクセントに加えた「あまおうチーズケーキ」750円(税込)や、
いちごスイーツの代表・ショートケーキを「よーじや……

雑誌編集者が作る”スイーツ旋風”全スイーツ情報が集まる新メディア「ufu.」(ウフ。)3月3日にローンチ

2021/03/03 13:00
株式会社風讃社は、スイーツメディア「ufu.」を2021年3月3日よりオープンいたします。
▼~スイーツがないと始まらない~ufu.(ウフ。)
https://www.ufu-sweets.jp
■公式サイトオープンにいたった背景
【ufu.】は、フランス語で「oeuf(ウフ)」=たまごの意味も含みますが、スイーツを食べて「ウフ」と思わずほほえむことを語源としています。
コロナ禍において、旅行もできず自粛している人、遠く離れた両親とスイーツを食べながら楽しみたいけれど我慢している人はもちろん、困っている製菓業や飲食業も、みんなでスイーツを食べて「ウフ。」っと笑顔になろうという思いを込め、立ち上げました。
世の中が落ち着いたときに、旅行先でも立ち寄れるよう、若い層に人気の今ドキCaféから、大人女子が好きなパティスリー、トレンドのアフタヌーンティーからスイーツカクテルまで、“全スイーツ”が集結します。
人気パティシエ「パティスリー カメリア銀座」の遠藤泰介シェフの連載含む、ユニークなコンテンツ
雑誌、TVでも話題のパティスリー「カメリア銀座」。そのカメリア銀座をオープンし、若くして一躍有名になった遠藤泰介パティシエの連載がスタート。遠藤シェフの知られざる素顔や活動、パティシエとしての活躍を追いかけます。人気パティシエ……

今が旬!本場・福岡博多で“あまおう尽くし”のスイーツを楽しもう

2021/03/03 12:32
福岡市博多区綱場町にある1942年(昭和17年)創業のこちらの洋菓子店では、チョコレートや焼き菓子、ケーキなどの洋菓子を販売。今回のコラボでは、はちみつ、バニラの香りを効かせて焼き上げた特製スフレ生地に、カスタードクリームと自家製いちごジュレ、博多あまおうを巻き上げたスペシャルな「いちごロール」を開発した。ふわふわの生地、クリーム、博多あまおうが相性抜群だ。

ホワイトチョコを使ったムースケーキ「ベリーフレーズ」 また、チョコレートショップでは、博多あまおうジュレやバニラムース、人気のいちごロッシェやホワイトチョコを使ったムースケーキ「ベリーフレーズ」(540円)や、博多あまおう約15粒を使った贅沢な「ストロベリーマウンテン」(3240円/12センチ)が登場。さらに3つのいちごチョコレートをBOXに入れた「ストロベリーコレクション トリュフ3粒入」(1080円)など、……

ポムポムプリンがスイーツに! 25周年記念の「Pastel」コラボメニュー登場

2021/03/03 12:00
■ポムポムプリンの誕生日をお祝い!
「ポムポムプリンのふかふかプリン」(480円) (C)2021 SANRIO CO.LTD.APPROVAL L615082
 「Pastel」自慢の「なめらかプリン」をベースにしたスイーツには、「ミニプリン」、「ふかふかプリン」、「ア・ラ・モード」の3種をラインナップ。いずれもポムポムプリンと友達の姿をモチーフにしており、味はもちろん、見た目も楽しめるスイーツとなっている。
「ポムポムプリンシフォン」(2200円) (C)2021 SANRIO CO.LTD.APPROVAL L615082
 また、まるでプリンのような見た目の「ポムポムプリンシフォン」も登場。直径約15cmのふわふわのシフォンケーキをプリンクリームとカラメルソースでプリンに見立て、生地の上でポムポムプリンを寝かせたキュートなケーキだ。
「ポムポムプリンのアニバーサリーケーキ」(6500円) (C)2021 SANRIO CO.LTD.APPROVAL L615082
 さらに、数量限定&要予約で「ポムポムプリンのアニバーサリーケーキ」も販売。大きなプリンを重ねたような2段ケーキは、ポムポムプリンの誕生日のお祝いにぴったりなフォトジェニックなスイーツとなっている。
オリジナル手提げ紙袋 (C)2021 SANRIO……