プリンアラモードやクリームソーダゼリーなど ノスタル…|スイーツ作って売るぞ矢上高生 起業学ぶ サツマイモ6…|お父さんへ贈る贅沢なチョコレートスイーツ登場|他

プリンアラモードやクリームソーダゼリーなど、ノスタルジックなグルメが東武百貨店限定で登場!6月16日から食品フロアで…

2021/06/14 11:32
東武百貨店 池袋本店 地下食品フロアでは、2021年6月16日(水)から「レトロカワイイ スイーツ&パン」と題し、ノスタルジックな雰囲気を感じる「レトロ」で「カワイイ」スイーツやパンを販売します。若い世代を中心に、昭和や平成に流行した「レトロ」なアイテムがブームとなっています。そこで当店では、昔懐かしい純喫茶を彷彿させるスイーツ&パンなど東武限定品を中心に数多く展開し、当時を知る方から若い世代まで、幅広い年代にお楽しみいただけます。
レトロカワイイ スイーツ&パン
■昔懐かしいあの頃の喫茶店へタイムスリップ
A:【京橋千疋屋】プリンアラモード
(1個)940円 東武限定品 B1F 4番地
※各日販売予定15点
B:【コロンバン】バタークリームミニデコレーション
(1個)1,080円 東武限定品 B1F 4番地
C:【ブール アンジュ】クリームソーダゼリー
(1個)281円 東武限定品 B1F 8番地
※各日販売予定10点
D:【ダロワイヨ レ マカロン】マシュマロ×ラムネ
(1個)324円 東武限定品 B1F 4番地
E:【カサネオ】ミルクレープ いちごのショートケーキ
(1ピース)702円 東武限定品 B1F 4番地
※各日販売予定25点

■乙女心くすぐるお……

スイーツ作って売るぞ矢上高生 起業学ぶ サツマイモ6次産業化

2021/06/14 11:24
 矢上高校(島根県邑南町矢上)普通科の生徒が本年度、サツマイモの加工品作りに挑戦する。起業探究という授業の一環で生産、加工、販売を行って「6次産業化」を学び、農業の大変さや経営などについて考えるきっか ...

お父さんへ贈る贅沢なチョコレートスイーツ登場

2021/06/14 11:00
取扱店舗:全国の洋生菓子販売店舗
※一部店舗でお取扱いがない場合がございます。
※取扱商品や展開期間は変更になる場合がございます。
父の日 チョコレートチーズケーキ(クリオロ種カカオ使用)
価格:1,080円(本体価格:1,000円)
[直径約14.0㎝]
2021年6月18日(金)~6月20日(日)
「世界一」のチョコレート(※1)を使用した贅沢なチョコレートチーズケーキ。クリームチーズをベースとした生地に、ココアパウダーでチョコレートの風味を加えて焼きあげ、天面には「世界一」のチョコレートを使用したガナッシュを流しました。フルーティーな香りのクリオロ種カカオを使用したチョコレートガナッシュ(※2)とクリーミーなチョコレートチーズケーキが合わさった贅沢な味わいです。
※1 イタリアンアカデミーオブチョコレートの2004年クーベルチュール部門で世界第一位を受賞したチョコレー    トです。
※2 世界全体の中で生産量が少なく、希少なクリオロ種の中でもマラカイボ地方(ベネズエラ)の良質で力強く、かつ、フルーティーなカカオ豆を使用したシングルビーンクーベルチュールチョコレートを使用しています。

父の日 グルノーブル
価格:1,620円(本体価格:1,500円)
[直径約14.5㎝]……

【今だけ♪平日時間無制限】台湾小籠包&台湾スイーツ食べ放題の『ザ ブッフェ 包包點心』と『ザ ブッフェ 點心甜心 』…

2021/06/14 11:00
▼ザ ブッフェ 包包點心(ポウポウテンシン)HP▼
https://nilax.jp/brand/poupou/
▼ザ ブッフェ 點心甜心(テンシンテンシン)HP▼
https://nilax.jp/brand/tenshin/
台湾小籠包&台湾スイーツの食べ放題で大人気の『ザ ブッフェ 包包點心(ポウポウテンシン)』と『ザ ブッフェ 點心甜心(テンシンテンシン) 』。
台湾気分を思う存分に満喫したいなら、平日がお得♪
2021年6月18日(金)までの平日なら、なんと『時間無制限』にてごゆっくりお楽しみいただけます!
人気メニューNO.1の『自家製台湾小籠包』はもちろん、色とりどりのアツアツ点心に加え、20種以上のたれBARで味わう「蒸し野菜」、5種類のラインナップを取り揃えている麺コーナー、そして食後には、ふわっふわの「台湾かき氷」や「なめらか杏仁豆腐」など、最後まで「好吃」な台湾グルメが勢ぞろい!
是非この機会に、ごゆっくり、心ゆくまで「美食の国 台湾」をご堪能くださいませ。
コロナ対策も万全に皆さまのご来店をお待ちしております。
※新型コロナウイルス感染対策及び緊急事態宣言/まん延防止措置に伴い、営業状況、営業形態に変更が発生する可能性がございます。ご来店の際は、各店HPより営業状況を必ずご確認の……

グランドニッコー東京 台場で“ラベンダー”アフタヌーンティー、パープルカラーのスイーツ&セイボリー

2021/06/14 10:50
グランドニッコー東京 台場では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ラベンダーパープル アフタヌーンティーセット」を、2021年7月1日(木)から8月31日(火)の期間限定で提供する。
“ラベンダー&パープル”がテーマの限定アフタヌーンティー「花」をテーマに、四季の移り変わりを感じられる、華やかなアフタヌーンティーを提供しているグランドニッコー東京 台場の「The Lobby Cafe」。2021年7・8月はラベンダーとパープルカラーをテーマにしたスイーツ&セイボリーが楽しめる。
華やかな香り&色を活かしたスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドを飾るのは、ラベンダのームースにラベンダーのゼリー、ブルーベリーのフィナンシェ、クランベリーと紫芋スイートポテト、紫芋のスコーンなど、ラベンダーの香りと色味を活かしたメニュー数々。プレートにもラベンダーをかたどったパイピングを施すなど、視覚的にも楽しめる華やかなアフタヌーンティーとなっている。
“ティラミス”をイメージしたマリトッツォもマリトッツォ ティラミス 400円また、ホテル直営の「Bakery & Pastry Shop」では、その場でクリームを絞って仕上げる、ティラミスをテーマにした「マリトッツォ」も販売。コーヒー風味の自家製ブリオッシュに、イタリア産マスカルポーネチーズを合わせた生クリ……

青梅の車メンテナンス工場とスイーツ店がコラボし地域応援プロジェクト

2021/06/14 10:05
 第2弾は、近隣で過ごすことが増え自動車が移動手段として使われる時間が多くなる中、車利用者の多い店舗と企画。6月2日~30日は、青梅市内のスイーツ店とコラボ。店で配布されたチラシを車検のコバック青梅店へ持参した客の中から、100円作業1つ以上でスイーツ500円券を、車検予約でスイーツ1,000円券を進呈する。
 同プロジェクトは来年3月まで、プロジェクトの趣旨に賛同する店、事業者とコラボし、継続して実施していくという。

【おうち時間でおうち料理】1人作業で料理・お菓子・パンのレッスン行います!

2021/06/14 10:00
お料理をまったく作ったことのない人におすすめ【お料理入門クラス】お料理の基礎がしっかり身に付く。お料理をまったく作ったことがない、料理教室に一度も通ったことがない、そんな方におすすめします。本クラスでは包丁の持ち方・食材の切り方、調味料のはかり方・加え方、油の温度の見方・揚げ方、焼き方・茹で方などを全8回で学びます。入門クラスを受講の後は、お料理基礎クラスにステップアップ!https://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/course/cooking/c_first.php
【日 程】6月28日(月)13:30~,29日(火)19:00~,7月1日(木)19:00~,2日(金)10:00~,3日(土)10:00~
【テーマ】煮物の作り方・切り方(ささがき)
【メニュー】牛蒡サラダ/豚肉と大根の煮物
【日 程】7月5日(月)13:30~,6日(火)19:00~,8日(木)19:00~,9日(金)10:00~
【テーマ】茹で方・切り方(蛇腹切り)
【メニュー】ゆで卵と野菜サラダ/茹で鶏の葱ソース掛け
【日 程】7月12日(月)13:30~,13日(火)19:00~,15日(木)19:00~,16日(金)10:00~
【テーマ】揚げ方・切り方(隠し包丁)
【メニュー】サーモンフライ/なすの揚げ浸……

国内で続々 イタリア発のスイーツ「マリトッツォ」が躍進する理由

2021/06/14 10:00
 ローマ発という”マリトッツォ”が人気だ。ブリオッシュ生地にクリームを挟んだスイーツで、隆盛の背景にはコロナ禍の影響もあるという。AERA2021年6月14日号から。
【写真】コーテシーのマリトッツォは売り切れも多いので、予約がおすすめ
*  *  *
 パクッと開いたブリオッシュ生地に、はみ出さんばかりにぎっちり詰まった真っ白なクリーム──。最近、そんなコロンとしたキュートなビジュアルを、やたらと見かけるようになった。
 そのひとつにかぶりついてみた。ふわふわのブリオッシュ生地と、さっぱり系の生クリームが奏でるのは、見かけによらないライトな食感。拳大サイズもペロリといけてしまう、ヤバいやつには間違いない。
 こちら2021年のトレンドスイーツ、ナンバーワンとの呼び声も高い「マリトッツォ」なるスイーツ。1990年代に流行したティラミスやパンナコッタなど、甘い物好きの心を乱してきたイタリア生まれのスイーツは数多いが、かの国から令和の日本に放たれた最新スイーツとなっている。
■春から投稿が急増
「マリトッツォというワードは、昨年9月頃から投稿に出現し始め、今年の春になると一気に投稿が増えています」
 グルメアプリ「SARAH」に集まった投稿データを集計・分析するサービス「FoodDataBank」のプロダクトマネージャ……

“明治 エッセル スーパーカップSweet’s 白桃のタルト”本日6月14日より全国で発売。層状のアイスデザートで白…

2021/06/14 09:00
明治 エッセル スーパーカップSweet’s夏に食べたいデザート第1位が、フレーバーに新登場『明治 エッセル スーパーカップSweet‘s 白桃のタルト』2021年6月14日(月)から全国で販売白桃の華やかな甘みや香りを”ぎゅっと“閉じ込めた、贅沢に果実を使用した「白桃果肉入りソース」が格別まるで専門店のスイーツをご自宅で楽しめるような、ショーケーススイーツ風のパッケージが愛おしい!
 株式会社 明治(代表取締役社長:松田克也)は、「明治 エッセル スーパーカップSweet‘s」シリーズより、『明治 エッセル スーパーカップSweet’s 白桃のタルト』を、2021年6月14日(月)より全国にて発売いたします。
 明治がスイーツ好きな男女にむけて実施した「夏に食べたいデザート」に関する調査では、「桃のフロマージュタルト」が1位に選ばれ、これからの季節、“桃”をつかったスイーツへの注目度も高まります。本商品は、夏に旬を迎える“白桃”の華やかな甘みと香りを味わえるよう、天面にはジューシーで甘みの強い白桃を贅沢に使用した「白桃果肉入りソース」を敷き詰め、その下2層のアイスには、卵黄を使った深いコクのある「バニラアイス」と、白桃の香りや味わいを引きたてつつ、クセのないミルキーな「チーズクリーム風アイス」を使用。白桃ソースの味わいを引き立てる2種類のアイスの間……