ル・ショコラ・アラン・デュカスの夏スイーツ ショコラ…|どう見ても 新鮮なマグロの赤身 醤油とワサビをつけ…|東京會舘の夏スイーツ “南国”アフターヌーンティーや…|他

ル・ショコラ・アラン・デュカスの夏スイーツ、ショコラ香るシュークリームや“チョコミント”かき氷

2021/06/17 17:10
ショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)」から、2021年夏の新作メニューが登場。
夏季限定、ショコラを楽しむ“ひんやり”スイーツ「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の新作には、夏らしくショコラを楽しめる“ひんやり”スイーツがラインナップ。
ショコラ×ナッツ香るシュークリーム「パリ・トーキョー ショコラ・ノワゼット・パッション(仮)」 1,900円
© Yusuke Kagayama「パリ・トーキョー ショコラ・ノワゼット・パッション(仮)」は、ナッティなショコラのくちどけとパッションフルーツの爽やかな酸味のハーモニーを楽しめる、軽やかな口当たりのシュークリーム。アーモンドを散りばめて香ばしく焼き上げたショコラ風味の生地に、パッションフルーツ風味のクレームショコラとヘーゼルナッツプラリネのクリームをたっぷりトッピングした。
夏らしく爽やかな“チョコミント”かき氷「kakigori マント/ショコラ」 1,980円
© Yusuke Kagayama涼しげなミントカラーのかき氷「kakigori マント/ショコラ」も夏にぴったりの注目メニュー。爽やかなミントグラニテの下に、ショコラのソルベとクリームの層を重ね、全体をすっきりとまとめている。
風味豊かな“カカオ感”楽しむア……

どう見ても「新鮮なマグロの赤身」 醤油とワサビをつけたくなっちゃうお菓子が爆誕

2021/06/17 17:02
「食べる宝石」とも呼ばれ、近年ブームとなっている琥珀糖。
煮溶かした寒天に砂糖と色素をくわえて作るお菓子で、その見た目の美しさや、表面を乾燥させることで生まれる独特の食感が人気を集めている。
そんな琥珀糖を「推し色」で作ってみたところ、マグロの刺身が爆誕してしまったという投稿が、ツイッターで話題になっている。
美味しそう(画像はpatata cakes@uri_patataより)これは2021年6月10日、店舗委託やイベント、通信販売のみで販売するお菓子屋「patata cakes」(@uri_patata)のツイッターアカウントが投稿した画像だ。
「私、魔女のキキ!
こちら、推し琥珀糖を作るはずだったのに出来上ってしまった見事なマグロの赤身!」とコメントが添えられている。確かに、どこから見ても美味しそうなマグロの赤身にしか見えない。
この見事な「マグロ」は、4万3000件を超えるいいねを集めるなど注目を集めており、
「横に抹茶餡置いたら完璧に刺身ですね......」
「マグロがたくさん、美味しそうと見てたら琥珀糖と知って三度見しました」
「なんかお寿司食べたくなって来ました」
「醤油とわさび用意しなきゃ(使命感)」
「後ろの瓶ももう、ちょっとお洒落な日本酒にしか見えない」など混乱するユーザーも続出している。

東京會舘の夏スイーツ、"南国"アフターヌーンティーや"大人の"ルージュメロン パフェなど

2021/06/17 17:00
東京會舘のオールデイダイニング「ロッシニテラス」は、夏限定スイーツを2021年8月31日(火)まで販売する。
東京會舘「ロッシニテラス」の夏限定スイーツ南国の「アフタヌーンティーセット」アフタヌーンティーセット 4,180円 (グラスシャンパン付き 6,380円)アフタヌーンティーセットでは、夏の旬フルーツをふんだんに使用したスイーツが登場。ルージュメロンのショートケーキや「マンゴーラッシー」など、南国のリッチな味わいを楽しむことができ、見た目にも華やかなセットとなっている。
セイボリーにはサフランソースと組み合わせた「フォワ・グラ入りラビオリ」や「カナッペ(フロマージュブラン・マンゴー)」、ラタトゥイユと自家製コンビーフを乗せた2種のエクレアを用意。スイーツとのバランスも良く、満足感のあるラインナップだ。
「大人のパフェ ルージュメロン」大人のパフェ ルージュメロン 2,200円ジューシーな甘さが堪らない旬のルージュメロンを大胆にトッピングした"大人のパフェ"。ゼリーや生クリームにもルージュメロンの果肉と果汁をたっぷり使用し、濃厚な味わいに仕上げた。
合わせて、マンゴーやパイナップル、ライムなどの"エキゾチックピューレ"のブリュレや、ひんやりととろけるアイスクリームをイン。色鮮やかなトロピカルフルーツとの相性が絶妙なパフェとなっている。……

【苫小牧市】三星本店でスイーツ手作り体験&実演販売野菜直売会が行われるようです

2021/06/17 16:44
三星三条通店にて、気になるイベントを見つけました♪2021年6月19日(土)・6月20日(日)に三星にて「スイーツ手作り体験&実演販売・野菜直売会」が行われるようです!
時間は10:00〜
場所は三星本店(苫小牧糸井141番地)
【スイーツ手作り体験】
内容:父の日ケーキ作りを体験※予約・抽選
対象:4歳〜小学校6年生(保護者1名同伴)
体験料:1000円※作ったケーキ付き
日時:6月19日(土)・20日(日)
①10:00②11:00③13:00④14:00⑤15:00
※各2組で約30分の体験です
ご用意いただくもの:エプロン、三角巾、マスク着用(保護者の方もご用意ください)
予約方法:
●受付メール:6月17日(木)15:00迄
●抽選結果の連絡:6月18日amまでにeメールでご案内
●必要事項:①お子様のお名前②年齢③性別④保護者のお名前⑤続柄⑥電話番号⑦希望日時(第三希望まで)
【新鮮野菜販売会】
本年初開催!採れたて新鮮野菜をお買い得価格で提供!
【実演販売】
◆あんドーナツ◆焼き団子
【ベーカリーコーナー】
大人気!極めろんぱん
手作り体験の予約についてはメールのみ予約のようです。三星HPにメールアドレスとQRコードがありま……

ひよこ型スイーツ「ぴよりん」モンシェールコラボのふわふわ堂島ロール&バニラプリン

2021/06/17 16:20
名古屋の“ひよこ型スイーツ”「ぴよりん」が、「堂島ロール」でおなじみのモンシェールとコラボレーション。「堂島ロール×ぴよりん」を2021年7月1日(木)から順次発売する。
名古屋の“新名物”「ぴよりん」バニラプリン×ぴよりん テイクアウト 631円、イートイン 642円「ぴよりん」は、名古屋の“新名物”とも称されるキュートなひよこ型のスイーツ。名古屋コーチンの卵を使った“味”にもこだわったスイーツで、その愛らしいルックスから注目を集めている。
「ぴよりん」の堂島ロール堂島ロール×ぴよりん(カットバージョン) テイクアウト 730円、イートイン 743円
堂島ロール×ぴよりん(ロールバージョン) テイクアウトのみ 2,376円「ぴよりん」10周年を記念して、「堂島ロール」でおなじみのモンシェールとタッグを組み、“ふわふわ・ぴよぴよ”なスイーツを展開。モンシェールの堂島ロールに、「ぴよりん」をのせたロールケーキと、なめらかな口どけのプリンに「ぴよりん」をのせたバニラプリンを発売する。
名古屋マリオットアソシアホテルとコラボもホテルシェフぴよりん テイクアウト 500円さらに、名古屋マリオットアソシアホテルとも、ぴよりんがコラボレーション。ホテル内ロビーラウンジ「シーナリー」で作られた、ホテルメイドのデザートプレートがぴよりん仕様になって登場……

黒十 神戸本店「夏限定 和の極上スイーツ」が登場 神戸市中央区

2021/06/17 15:00
黒十 神戸本店「夏限定 和の極上スイーツ」が登場 神戸市中央区4つのこだわりが詰まったお茶を使ったかき氷2021年6月19日(土)~“自然薯鍋”や釜飯のコースが人気の「黒十 神戸本店」では6月19日から土日祝限定で、地元の老舗茶舗「放香堂」の抹茶・焙じ茶を使った、夏限定の「和の極上スイーツ」が登場します。今後時期をみて平日にも提供されるそうですよ。開始時期についてはSNSなどをチェック!
同店のかき氷のこだわりポイントは4つ。ひとつは、信州の深層天然水をつかった純氷を丁寧に削っていて、安心でピュアな氷が楽しめます。そして、沖縄県産の黒糖を使用した、自家製の黒蜜を使い、まろやかな甘味と、ほのかな香ばしさを演出。
放香堂宇治抹茶かき氷 1,100円(お茶セット1,400円)
さらに、地元神戸、天保年間創業の老舗茶舗「放香堂」の抹茶・焙じ茶を使用。お茶の味をしっかりと感じることができる、極上かき氷に仕上げられています。
放香堂焙じ茶かき氷 1,100円(お茶セット1,400円)
最後に、同店のかき氷はできれば、お茶と一緒に味わうのがおすすめのようです。日本のお茶に様々な香りをプラス。華やぐ香りに癒されそう!
お茶単品(各650円)
かき氷とセットに注文するとお得に、お茶単品でのオーダーも可能です。緑茶檸檬・生姜番茶……

【グランドニッコー東京 台場】夏の限定スイーツ&パンを販売 ~期間:2021年7月1日(木)~8月31日(火)~ :…

2021/06/17 14:16
【グランドニッコー東京 台場】夏の限定スイーツ&パンを販売 ~期間:2021年7月1日(木)~8月31日(火)~ :時事ドットコム  時事通信

クックパッドニュース:材料4つ!レンジで作れるお手軽「ひんやりスイーツ」

2021/06/17 14:00
混ぜて固めてできあがりオーブンも火も使わず電子レンジで作れるスイーツは梅雨から夏にかけて重宝しますよ。今回ご紹介した4つのレシピは、ヨーグルトや牛乳をマシュマロや片栗粉などと合わせて固めるだけでできあがり。少ない材料であっと言う間に作ることができるんです。インスタントコーヒーを入れればコーヒーミルクプリンも簡単に作れますよ。また、チーズケーキ風やヨーグルトブランマンジェにはお好みのジャムやフルーツをトッピングすることで、おいしくなるだけでなく見た目もおしゃれに。洋風スイーツだけでなく、わらびもちなどの和風スイーツも作れるとは驚きですね。ぜひ、電子レンジで作れるお好みのひんやりスイーツを試してみてください。(TEXT:若子みな美)
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ファミマご褒美スイーツ「バタービスケットサンド」“ホロっと”ビスケット×濃厚バターチーズクリーム

2021/06/17 13:55
ファミリーマートは、新商品「バタービスケットサンド」を、2021年6月22日(火)より全国のファミリーマート店舗にて発売する。
“ホロホロ食感”ビスケット×濃厚バターチーズクリーム「バタービスケットサンド」は、発酵バター香るビスケットで、濃厚バターチーズクリームを挟んだ“ご褒美スイーツ”だ。こんがりと焼き上げた、発酵バター入りのビスケットは、口の中で優しくほどける“ホロホロ食感”が魅力的。また贅沢にサンドしたバターチーズクリームには、北海道産のコク深いマスカルポーネチーズと、デンマーク産の滑らかなクリームチーズをミックスすることで、リッチな味わいながらも、スッキリとした口どけを実現している。
全3種のフレーバーフレーバーは、選べる全3種類。異なる魅力を持つ「チーズ」「ショコラ」「ラムレーズン」がラインナップする。
バタービスケットサンド チーズ 228円バタービスケットサンド チーズ
何度も試作を重ね、最も相性がよかった“2種のチーズ”を使用したバターチーズクリームをサンド。ミルキーで濃厚な味わいが特徴。
バタービスケットサンド ショコラ 228円バタービスケットサンド ショコラ
濃厚なバターチーズクリームに、3種のカカオ豆を使用したクーベルチュールチョコレートをミックスしたコク深い一品。チョコチップも加えたことで、“サクサク……

ジョリーパスタから話題のスイーツ「マリトッツォ」登場

2021/06/17 13:36
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