[生クリーム専門店 ミルク梅田店]より”メロン尽くし…|LOOK 升スイーツ 基峰鶴杏仁豆腐 焼肉道(鳥…|高崎 マリトッツォ 登場 イタリアの甘さ控えめスイー…|他

[生クリーム専門店 ミルク梅田店]より”メロン尽くし”の新作アフタヌーンティーセットなど「究極の生クリーム」を惜しみ…

2021/06/18 11:16
[生クリーム専門店 ミルク梅田店]より”メロン尽くし”の新作アフタヌーンティーセットなど「究極の生クリーム」を惜しみなく使用したスイーツ新登場:時事ドットコム  時事通信

<LOOK>「升スイーツ 基峰鶴杏仁豆腐」焼肉道(鳥栖市)

2021/06/18 10:41
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高崎「マリトッツォ」登場 イタリアの甘さ控えめスイーツパン

2021/06/18 08:04
 SHIRAKURAは新型コロナの影響が出始めた昨年3月、おひとり様の需要を見込みカウンター席を5席から10席に増やすなど早くから対応してきたが、売上は50%減と厳しい状態が続いている。
 ならばテークアウトと、都内で人気のマリトッツォに目を付けた。オーナーシェフの白倉大樹さんは「群馬ではまだマリトッツォは珍しい。当店のマリトッツォを通してマリトッツォを知ってほしい」と力を込める。
 価格は「マリトッツォ」(380円)、「オレンジのマリトッツォ」(380円)、「いちごのマリトッツォ」(480円)。1日20個程度売れており、男性客が約3割とスイーツ男子率が高い傾向。
 営業時間は12時~14時、時短営業中のため夜は15時~20時。日曜定休。マリトッツォの販売は12時~14時(売り切れ次第閉店)。

石炭イメージ、スイーツ開発 筑豊高生活デザイン科3年生、直方歳時館で提供 来月10、11日 /福岡

2021/06/18 07:13
 直方市の県立筑豊高生活デザイン科3年生が、7月に直方歳時館で予約客に提供するスイーツを開発した。市石炭記念館50周年記念行事の一つで、石炭をイメージした「15Coal Cream Puff(イチゴ コール クリーム パフ)」。心を込めたおもてなしをしようと、調理や接客の練習を重ねている。【武内靖広】
 記念館、歳時館とのコラボ企画。同科課題研究調査研究班の11人が3グループに分かれて、それぞれ試作。プレゼンテーションをした上で、投票で決めた。