草なぎ剛 絶対食べるもんじゃない 体が拒否する …|安満遺跡公園の レストラン ファーマーズクラブ 秋…|つばめ製菓店のお菓子キット で 自宅で“本格的な味…|他

安満遺跡公園の「レストラン ファーマーズクラブ」、秋を感じるオリジナルスイーツ3種提供開始

2021/10/10 16:28
秋を感じるオリジナルスイーツ3種
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2021.10.10安満遺跡公園の「レストラン ファーマーズクラブ」、秋を感じるオリジナルスイーツ3種提供開始 安満遺跡公園(大阪府高槻市)にあるレストラン&ティールーム「RESTAURANT FARMERS CLUB (レストラン ファーマーズクラブ)」が10月11日、「渋皮栗のモンブランパフェ」「焼き芋タルト」「栗とナッツのテリーヌショコラ」のオリジナルスイーツ3種の提供を開始する。
渋皮栗のモンブランパフェ 「渋皮栗のモンブランパフェ」は、マロンクリームとコーヒーゼリーのバランスが良い、甘苦な大人向けパフェ。価格は1,200円。
焼き芋タルト「焼き芋タルト」は、焼き芋のねっとりとした食感と素材本来の優しい甘味を味わう、この季節ならではのベイクドタルト。価格は680円。
栗とナッツのテリーヌショコラ 「栗とナッツのテリーヌショコラ」は、粉類を使わずチョコレートとバターだけで固める、しっとり濃厚なスイーツテリーヌ。価格は700円。
レストラン ファーマーズクラブ 同店は、赤い屋根と白い壁が特徴の通称「旧京大農場本館」を、外観や柱、窓枠などの歴史ある趣を出来るだけ残しながらリノベーションして今年3月にオープンした。運営はバルニバービ(大阪市西区)。

「つばめ製菓店のお菓子キット」で、自宅で“本格的な味わい”を楽しむ!バター不使用でしっとりふんわり・朝食にもピッタリ…

2021/10/10 16:00
今回はひまわり油を使いましたが、サラダ油やキャノーラ油でもOKなよう。
どれもスーパーで簡単に手に入るものばかりでした。
混ぜるだけだから失敗知らず
材料を混ぜるだけでできるということで、今回は小学生の娘に作ってもらうことに。
まずは下準備としてオーブンを予熱し、バナナを潰します。
次に、キットの粉類をボウルに開けたら、泡だて器でよく混ぜて……、(※以下、ボウルA)
別のボウルに自分で用意した材料(バナナ、豆乳、植物油、塩)もすべて入れて、こちらも良く混ぜます(※以下、ボウルB)。
ボウルAとボウルBをよく混ぜて、
最後にバナナも混ぜれば生地の完成です。
付属のベーキングトレイに生地を流しいれ、
オーブンに入れて40分焼いたらできあがり!
バニラエッセンスなどの香料を使わなくても焼いている間から香ばしい良い香りが漂って、もうそれだけでお腹が空いてしまいます……。
いざ、実食……!
朝食にもおすすめなワケ
う~ん、本当に混ぜるだけの簡単な工程のみでしたが、とっても美味しそうに焼きあがっています!
ふっくら、しっとり、バナナの味もしっかりしていて美味しい!
家族でいただきましたが、小麦粉と卵やバターを使ったバナナケーキと遜色ないくらい美味しかったです。
米粉を使って……

【シャトレーゼ】ハロウィンスイーツはカワイイだけじゃない!数量限定カップデザートは大人向け

2021/10/10 15:00
大人気スイーツ店「シャトレーゼ」から、今年も「ハロウィン」スイーツが数多く登場しています!おうちスイーツにプチギフトに、子どもから大人まで楽しめるものばかり。その中で、見た目はポップだけれど意外に大人味なハロウィン限定カップデザートを紹介します!
キュートなシャトレーゼのハロウィン
こだわり素材を使用し、お手軽価格で人気のお菓子屋さん「シャトレーゼ」。今回も立ち寄ったのは、地下鉄新宿御苑駅から徒歩約8分の都心にあるシャトレーゼの店舗「ヨークフーズ新宿富久店」。
店頭には、ケーキに焼菓子、単品からギフトBOXまで、ハロウィンスイーツがにぎやかに並んでいます!
ショートケーキもハロウィン仕様に衣替えして、
焼きプリンにパンプキンクリームやフルーツをのせた「うみたて卵プリンのアラモード」や、
この日は入荷待ちでしたが、
(写真提供:シャトレーゼ)
パンプキンクリームでできた「おばケーキ」、
(写真提供:シャトレーゼ)
求肥をかぶった「いたずらゴースト」、
(写真提供:シャトレーゼ)
チョコレートにフランボワーズを忍ばせた「黒ねこ」といったプチケーキも。
白州名水を使った自家炊きこしあんや白あんを、ねりきりあんで包んだホラーキャラの和菓子に至るまで種類は豊富!
数量限定!かぼちゃのカップ……

ロングレイントーキョー アジア各国のスイーツやセイボリーを楽しめる「アフタヌーンティー」を週末限定販売

2021/10/10 14:23
「Longrain アフタヌーンティー」“spicy(⾟さ)、sweet(⽢み)、sour(酸味)、salty(塩気)” の4つの味のバランスと、“⾊彩の美しさ”、“フレッシュなハーブ使い” をコンセプトとしたLongrain TOKYOならではの華やかなアジアンアフタヌーンティーです。また、安心して楽しめるようシェアスタイルではなく、一人につき2つの籠のセパレートスタイルで提供します。
色鮮やかなスイーツ籠に並ぶのは、濃厚かつ滑らかな口当たりのタロ芋を使用した「Longrain タロプディング」をはじめ、爽やかなココナッツソースとともに味わえる「ココナッツぜんざい」や、パッションフルーツと優しい甘さが味わえる自家製「豆花」の他、旬のフルーツを合わせた「季節のフルーツの盛り合わせ」など全8品のスイーツがラインナップします。
また、セイボリーを盛り合わせた籠には、牛ハラミの旨味と、スパイシーが融合する「クライングタイガー」を一口サイズに仕上げた串や、レモングラスにつくねを纏わせ焼き上げる「レモングラスチキン」のほか、様々な食感が一度に楽しめる”ササミと野菜の生春巻き“と、酸味の効いた”タイ サワーソーセージの生春巻き“が並ぶ「生春巻き2種」など全7品がラインナップする、Longrain TOKYOの味わいが凝縮したボリューム満点のアフタヌーンティーセッ……

【注目コンビニ新スイーツ】チョコパイ限定3種 食べ比べレポ:まるで本格スイーツ ロッテ『私の三ツ星ケーキ』

2021/10/10 13:56
スイス、オーストリア、フランス、ベルギーでの8年にわたる修行後、ベルギーでは日本人初の三ツ星レストランシェフパティシエに就任。
「Toshi Yoroizuka」のブランドで、恵比寿、東京ミッドタウン、また新旗艦店 Toshi Yoroizuka TOKYOなど複数店舗を経営されています。