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横浜ベイシェラトンで苺の夜スイーツブッフェ、多彩なストロベリースイーツを堪能

2021/11/24 16:10
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、「スイーツパレード(Sweets Parade) ~ストロベリー~」を、2022年1月6日(木)から4月29日(金・祝)までの木・金曜日限定で開催する。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのストロベリースイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材をテーマにした、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの夜スイーツブッフェ「スイーツパレード」。今回は、数あるテーマの中でも特に人気を博している“ストロベリー”が解禁。国産の大粒苺をふんだんに使用したスイーツを、心ゆくまで堪能出来る。
多彩な苺スイーツを堪能<スペシャルスイーツ>ストロベリーパフェブッフェ台を彩るのは、心躍る苺の赤に染まったメニュー。採れたての苺に濃厚なピスタチオ風味のクリームを合わせた「苺とピスタチオのフレジェ」、素材にこだわった定番の「ストロベリーショートケーキ」、大粒苺をそのまま味わえる「フレッシュ苺(あまおう)」など、多彩な苺スイーツの数々がラインナップ。
また、スペシャルスイーツとして提供されるストロベリーパフェも、忘れずに味わっておきたい注目の一品。たっぷりと乗せたジューシーな苺と、ホワイトチョコレートやナッツとの絶妙なコンビネーションが楽しめる贅沢なパフェだ。
このほか、寒い季節に嬉しい「ポークと冬野菜のドリア」、熱々で提供する「……

「HiO ICE CREAM」「Butters」を運営するクラフトスイーツカンパニーのHiOLI、資金調達を実施

2021/11/24 15:00
HiOLIは、日本全国、世界各地の生産者の魅力をより一層伝えるための商品開発・新規出店・EC事業を強化すべく今後3年間で30名の人材採用を予定しており、事業規模拡大に耐えうる生産ライン、ロジスティクスセンターの立ち上げなどに投資してまいります。
【採用ページ URL】
https://en-gage.net/hioli
HiOLIの創業事業であるクラフトアイスクリームブランド「HiO ICE CREAM」は、“MAKE HAPPY ICE CREAM MORE THAN EVER”をブランドミッションに掲げ、2019年4月に東京・自由が丘にて創業しました。おいしさを追求するために各地の魅力あふれる素材を探し求め、素材本来の良さを引き出せるよう、ひとつひとつの作業工程毎に最適化した機械・テクノロジーを活用。創業から2年で累計100万食超を出荷しております。
また、2020年4月に販売開始した姉妹ブランドのクラフトバタースイーツブランド「Butters」は“New Traditional Craft”をコンセプトに、日本そして世界各地の特徴的なバターを探し歩き、そのバターの特徴に合わせたお菓子をお届けしています。メインプロダクトの「クラフトバターケーキ」は販売開始から1年4か月で100万食超を販売するなど、着実に成長してまいりました。
……

“ケーキ缶・フラワーギフト・腕時計”が24時間買える「プレゼント専用自販機」渋谷マークシティに

2021/11/24 14:40
24時間、ケーキ缶・フラワーギフト・腕時計が買えるプレゼント専用自販機「天使の自販機 渋谷マークシティ店」が2021年12月10日(金)から12月25日(土)まで東京・渋谷マークシティにオープンする。
“プレゼント専用自販機”が渋谷マークシティに「天使の自販機 渋谷マークシティ店」は、全国から話題の“かわいい”自販機が集結したプレゼント専用自販機。24時間好きな時に、1ヶ所でクリスマスパーティの準備が全て揃う。
特別ラッピングを施した腕時計<エンジェルハート>腕時計のスペシャルラッピングセット 10,000円~「天使の自販機 渋谷マークシティ店」では、クリスマスプレゼントにおすすめの特別なラッピングを施した「エンジェルハート」の腕時計に加え、「エンジェルハート」とコラボレーションしたケーキ缶とフラワーギフトも販売。
“ピンクホイップクリーム”のケーキ缶<リゾッテリア・ガクプロデュース>エンジェルハート ケーキ缶 1,100円※数量限定ケーキ缶は、“スイーツ缶”を手掛けるリゾッテリア・ガクの人気スイーツ。缶の中に、エンジェルハートをイメージしたピンク色のホイップクリームやフレッシュ苺、ふわふわのスポンジケーキをセットした。
“バラやカーネション”のフラワーギフト<日比谷花壇プロデュース>エンジェルハート バルーンフラワー 1,000円※数量……

ハローキティ新幹線、人気フレッシュタルトとコラボの車内限定スイーツ登場!

2021/11/24 14:31
JR西日本・山陽新幹線内で運行している500系「ハローキティ新幹線」(V2編成)車内で、新しいスイーツ「HELLO! SWEETS BOX」の販売が始まります。「HELLO! SWEETS BOX」はハローキティとコラボしたデザインのプチタルトで、2021年11月28日(日)から車内限定で購入できます。
「HELLO! SWEETS BOX ~ハローキティと、あま~い旅にでかけよう!~」は人気のハローキティ新幹線と岡山県にあるフレッシュタルトのお店「STYLE」とのコラボ商品です。「ディプロマットクリームのいちごタルト」「ピスタチオクリームの生チョコタルト」「パッションフルーツクリームの柑橘タルト」の3種1セットで、かわいいパーサー姿のキティやリボンがモチーフとなっていす。
商品購入は事前予約が必要で、乗車日前日の正午までに、STYLEのホームページから申し込みを受け付けます。購入は、乗車日が 土・日・祝日の列車のみです。受取り・支払いは、ハローキティ新幹線1号車「HELLO! PLAZA」のカウンターで、以下の区間が対象です。
【商品受け取りが可能な区間】
■上り:こだま 840号:岡山駅~新大阪駅
■下り:こだま 851号:新大阪駅~小倉駅

サマンサタバサスイーツ「バターのいとこ」のシナモン香るラスクを使ったハート型クランチ

2021/11/24 14:00
サマンサタバサスイーツ(Samantha Thavasa SWEETS)と「バターのいとこ」のラスクを使ったスイーツ「アップサイクル チョコラスククランチ」が、2021年12月1日(水)よりサマンサタバサスイーツ取り扱い店舗などで発売される。
アップサイクル チョコラスククランチ 1,200円
栃木県那須発の「バターのいとこ」は、牛乳からバターを採った残りの「無脂肪乳」の価値を高めるべく誕生したスイーツだ。無脂肪乳から作ったミルク感たっぷりのジャムをバターが香るワッフルでサンドしており、「ふわっ・シャリッ・とろっ」の3つの食感を同時に楽しむことができる。
「アップサイクル チョコラスククランチ」は、そんな「バターのいとこ」にラインナップするシナモン風味の「いとこのラスク」をアレンジしたスイーツだ。製造過程で商品化できない2cm以下の小ぶりなラスクを、滑らかな口当たりのチョコレートでコーティングし、ハート型に成型した。チョコレートの甘さとシナモンの香りが絶妙にマッチした1品となっている。
【詳細】
サマンサタバサスイーツ×バターのいとこ
発売日:2021年12月1日(水)
販売店舗:サマンサタバサスイーツ&トラベル(羽田空港第一ターミナル店、新千歳空港店※12月12日(日)~)、サマンサタバサグローバルアイランド羽田空港第……

チョコ×ナッツがテーマ、リーガ広島「大人の」スイーツビュッフェ&ランチ

2021/11/24 12:46
温製ガトーショコラや広島レモンのスイーツも!スイーツメニューの一例は以下。
ラズベリーソースがとろけ出る温かいガトーショコラチョコレートのヴァバロワ オレンジとバナナのシェークくるみとチョコレートの大福ヘーゼルナッツとピスタチオのヌガー無花果とチョコレートのブラウニーひと口サイズ ピスタチオのクレームブリュレなめらかなミルクチョコレートのプチタルト アーモンドとキャラメル風味のチュイル添え広島レモン香るレアチーズムース ブラウンシュガーのクランブルとともにリーガロイヤルホテルオリジナル ウイークエンドシトロン営業時間内であれば、時間の制限なくゆっくり過ごせる。
年末の慌ただしい時期を前にホテルランチ&ビュッフェで英気を養うもよし、1年の終わりにプチ贅沢を楽しむもヨシ。
チョコレート×ナッツがテーマのスイーツビュッフェ付 スカイランチは、2021年12月31日まで提供。
料金は1名3993円~で、営業時間は11時30分~14時30分(ラストオーダー14時)。貸切営業等で利用できない場合あり。利用には予約をおすすめします。ホームページからのオンライン予約も可能。問い合わせは082-502-1121(代表)まで。

発売から半年で3万8千個販売!お菓子の売り上げNo.1の大人気商品が贈答用となって新発売!原料と職人技が光る、逸品「…

2021/11/24 12:00
 3月に新発売した「長崎五三焼かすてら 3切れ」を発売し、半年で3万8千個販売。半年の期間中のお菓子の売り上げNo.1とお客さまから大好評をいただいております。手土産や贈答用として使われることも多いカステラをこの度、贈答用として箱入り「長崎五三焼かすてら 9切れ」を新発売いたします。
 クイーンズ伊勢丹では、手土産や贈答用として「シベール」を長年お客さまにご利用いただいております。シベールの特徴である”洋酒”を使っていることから、用途が限られておりました。お酒が苦手な方やお子さまがいらっしゃるご家庭など、幅広く手土産に使えるものとして、3月に発売以来お客さまからご支持をいただいている「長崎五三焼かすてら」を箱入りで開発いたしました。
 長崎五三焼かすてらは、原料をとことんこだわりました。鶏卵は30種類以上の自然素材配合飼料で育てられた鶏から、生まれた甘みが強くコクのあるたまごである、地元の優良たまご”太陽卵”を使用。水あめは佐賀産もち米から作られた上品な甘さが特徴の”米水あめ”を使用。和三盆は優しい甘さの徳島(阿波)産を使用しております。一般的なカステラは、使用する卵液の黄身と白身の割合が5:5ですが、黄身と白身の割合が5:3の割合にすることで、卵由来の濃厚な甘さを引き出した、上質なカステラに仕上げました。この割合はとても焦げやすく、熟練の職人でなけ……