ロイヤルホストの冬スイーツに 紅玉りんご 人気のブ…|金沢東急ホテル カカオと薔薇の誘惑 2021-22…|クリスマスはおうちで簡単 かわいくお菓子作りを TO…|他

【金沢東急ホテル】カカオと薔薇の誘惑 2021-22年 冬の新作スイーツ

2021/11/25 11:00
◆ウェブサイト:https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/restaurant/lounge/plan/1416164802728/index.html
 金沢東急ホテル(石川県金沢市香林坊、総支配人:遠藤 健司)では、2021年12月1日(水)から2022年2月28日(月)までの期間、冬限定の新作スイーツを販売いたします。
 この冬は、フランス産ヴァローナチョコレートを使用した表面の光沢が美しいタルトと側面のグラデーションが魅力のグラスデザートをラインアップします。思わず写真を撮りたくなる華やかな仕上がりです。
 ホテルのラウンジでゆっくりと、マレ・ドールオリジナルスイーツとともに心満たされる至福のひとときをお過ごしください。
■Tarte  au chocolat (タルト オ ショコラ) 600円
カカオの栽培から手掛け、口溶けの良さを追求したフランス産ヴァローナチョコレートとほろ苦いキャラメルソースを使用して滑らかな味わいに仕上げました。美しい艶のある表面とチョコレートの色合いが魅力です。

■Verrine Rose (ヴェリーヌ ローズ) 600円
下には香り高いカシスのムース、真ん中にホワイトチョコレートをメインにしたフランボワーズ、バラを入れたムース、上に赤ワ……

クリスマスはおうちで簡単、かわいくお菓子作りを「TOMIZ お墨付きシリーズ」にリースクッキーキット登場!11/25…

2021/11/25 11:00
クリスマスまであと一か月。今年も引き続きおうちで過ごす方も多いのではないでしょうか。
2021年10月から展開して好評をいただいている『TOMIZ お墨付きシリーズ』より、11月はクリスマスリース風のクッキーが作れる「リースクッキーキット」を発売。1つのキットで最大15個を作ることができます。チョコペン、トッピングシュガーとデコレーション用の材料も入っているので、自分で好きなようにアレンジ可能。
また、本キットにはクッキーを形成する用具「口金」が付き、下準備から、クッキーの作り方と丁寧なオリジナルレジピ付きでお菓子作り初心者の方も安心して楽しくリースクッキーを作っていただけます。
胸高まるホリデーシーズン、この機会におうちでのお菓子作りをぜひお楽しみください。
■商品概要
【商品名】TOMIZ お墨付き クリスマスリースクッキーキット
【販売時期】2021年11月25日(木)~※販売終了次第
【価格】970円(税込)
【キット内容】①cuocaクッキーミックス②製菓用抹茶③絞り袋④口金⑤デコチョコペン(ホワイト)⑥アラザン(ピンク)サイズミックス⑦トッピングシュガー(スター)、オリジナルレシピ
※バターと牛乳は別途ご用意いだきます。※最大15個作成。
【販売先URL】https://tomiz.com/……

スイーツ新名所【渋谷 東急フードショー スイーツゾーン】で絶対買いたい話題の商品10選!:マピオンニュース

2021/11/25 10:52
スイーツの聖地「渋谷 東急フードショー スイーツゾーン」には最旬スイーツが勢ぞろい!「マーサービス」の1人前用のホールシフォンケーキや、「REI CACAO」のお弁当みたいなチョコレート缶など、ここでしか買えない限定商品や、お土産やギフトにもぴったりの商品をご紹介します。ネットでのお取り寄せ可能商品も紹介していますので、どうぞお見逃しなく!

美しいお菓子の木型 -手のひらの宇宙

2021/11/25 10:00
 和三盆糖を練って木型に詰め、コンと打ち出す。細部までキリッと線の立った菓子が生まれる。桜やチョウ、ひな人形。かれんな姿と優しい色は茶席や祝いの場を彩ってきた。菓子の美を支えるのが職人が手で彫った木型だ。ZENBI鍵善良房(京都市東山区)で11月20日から、展覧会「美しいお菓子の木型-手のひらの宇宙」が始まっている。

ホテルオークラ神戸にお菓子の『ノートルダム大聖堂』が展示されるみたい。12/1-12/26『フランスのお菓子とパンフ…

2021/11/25 07:00
パティシエがお菓子で作った『ノートルダム大聖堂』が、ホテルオークラ神戸メインロビーに展示されます。展示期間に合わせて『フランス発祥のお菓子とパンのフェア』も開催。
神戸市中央区波止場町2-1
ホテルオークラ神戸のパティシエ13名が約5か月かけて作った『ノートルダム大聖堂』。ひとつひとつ手作りで、なんと砂糖80kgも使用されているとのこと。
クリスマスシーズンの12月下旬まで展示されます。
また、「ノートルダム大聖堂」実物があるフランスの雰囲気をより味わえるようにということで、展示期間中『フランス発祥のお菓子とパンのフェア』も開催されます。
リングシューの中にバタークリームと刻んだナッツを詰めた「パリブレスト」などのお菓子や、クロワッサンやクイニーアマンといったパンが、カフェレストラン「カメリア」で毎朝焼き上げられるそう。

» Blog Archive » 有田みかんスイーツ 26日まで25店で販売中

2021/11/25 06:56
和歌山県の有田市が誇る冬の定番果物「有田みかん」を使ったオリジナルスイーツを販売する「ノエル・アリダ・スイーツ・ウイーク」が26日まで、紀北を中心に25の洋菓子店やカフェで開かれている。
2010~17年、有田みかんとのコラボレーションで新しいクリスマスケーキを生み出そうと、パティシエの鎧塚俊彦さんを審査委員長に迎えてコンテストを開催。18年からは歴代最優秀作品のレシピの普及を図り、20年からはさらに、各店オリジナルの有田みかんスイーツを提供するイベントとして続いている。
今回は22店、京都市2店、東京都1店が参加。生菓子、焼き菓子、パフェなど多彩なスイーツが提供されている。
購入したスイーツの写真を、インスタグラムで「#ノエルアリダスイーツ」と付けて投稿すると、抽選で有田市認定みかん(3㌔)が20人に当たるプレゼント企画もある。
店舗によっては期間終了後も販売を継続する。参加店舗の情報などは有田市ホームページ。

こだわりのシュトーレンいかが 古川・牧成舎、初の常温スイーツ

2021/11/25 05:00
 飛騨市古川町増島町の乳製品製造・販売「牧成舎」が今月、クリスマスまでに食べるドイツの伝統菓子「シュトーレン」を、新たに限定発売した。同社で初の常温スイーツ商品で、今後もスイーツ部門の新商品開発に力を入れるという。...