さつま芋スイーツ店が広島に続々と 焼いても冷やしても…|東京駅 エキュート グランスタ HANAGATA…|手紙社×パルコの ちいさな紙博 かわいい文房具や雑貨…|他

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さつま芋スイーツ店が広島に続々と 焼いても冷やしても美味しい!

2021/12/01 17:48
話題の商品やトレンドを紹介するコーナー。今回はまさに今が旬のさつま芋を使ったスイーツのお店を取材しました。
ことし10月にオープンした高級芋菓子しみず。店頭には芋を使ったスイーツがずらりと並びます。この店がこだわっているのは芋本来の甘さ。40日以上熟成させたさつま芋を全国の産地から直送で集めています。
(高級芋菓子しみず・左古卓也店長)
「もともと熟成したさつま芋を焼いた後に一晩寝かせることによって甘みをさらに引き出しています」
そんな、甘みを最大限に引き出した特製「濃密焼き芋」でつくるスイーツの中でイチオシの商品が「贅沢芋パフェ」です。トッピングには紅はるかと安納芋を一度焼き芋にしたものをペースト状にして使用。カリッとした食感が嬉しい金時芋棒やごまをたっぷりまとった、胡麻さつま芋も入っています。ミルクと濃厚バニラの2種類のアイスとの相性も抜群でグラスの底までお芋の美味しさが詰め込まれています。
(若木記者)
「紅はるかの部分をがっつりといただきます。濃厚でおイモの甘さと生クリームがあいます。つづいて安納芋のほうをいただきます。おイモそれぞれ味が違うんでしょうね。ちょっと違いますね。濃厚なんですが、少し甘みが控えめなように感じます」
続いてのおススメ商品が濃密焼き芋で作った、魅惑の焼き芋ブリュレです。ねっとり、そしてほく……

東京駅「エキュート」「グランスタ」「HANAGATAYA」など スイーツライターchicoさんが選ぶ 東京駅“手土産…

2021/12/01 17:47
東京駅「エキュート」「グランスタ」「HANAGATAYA」など スイーツライターchicoさんが選ぶ 東京駅“手土産スイーツ” 12選!:時事ドットコム  時事通信

手紙社×パルコの「ちいさな紙博」かわいい文房具や雑貨、心ときめく缶入りスイーツが名古屋パルコに

2021/12/01 17:25
文房具・食のイベント「ちいさな紙博 ~旅する手紙社~ at パルコ」が、2021年12月10日(金)から12月19日(日)まで、名古屋パルコにて開催される。
手紙社・紙博×パルコの「文房具&スイーツ」の祭典手紙社が主催する人気イベント「紙博」が、パルコとのコラボレーションによってアップデート。「ちいさな紙博 ~旅する手紙社~」では、作り手たちの表現を感じる紙ものや文房具に加えて、おいしいものやテキスタイルなどもあわせて紹介。会場では、かわいい雑貨やおいしいスイーツを楽しくショッピングすることができる。
アートなカレンダー特集会場内の「手紙舎雑貨店」では、イラストレーターやデザイナーが手掛けるアートなカレンダーを販売。さまざまなデザインが揃うだけでなく、大判サイズや卓上サイズなど異なる大きさのカレンダーが展開されるので、きっとお気に入りのアイテムに出会えるはずだ。
はんこホリックカレンダーと合わせて「はんこ」にもフォーカス。手紙にちょこんと添えてみたり、ラッピングペーパーに押してみたり…アイデア次第でさまざまな使い方ができるはんこを種類豊富に取り揃える。
星燈社また会場には、印刷加工の文具や箱ものを展開する「啓文社印刷」や、オリジナルのスタンプやマスキングテープを扱う「星燈社」、オリジナルポストカードやスタンプが人気の「高旗将雄」なども出店……

恵比寿・銀座を中心に話題の進化系 和スイーツ店青果堂がエキュート品川に12月1日より期間限定オープン:時事ドットコム

2021/12/01 17:17
恵比寿・銀座を中心に話題の進化系 和スイーツ店青果堂がエキュート品川に12月1日より期間限定オープン:時事ドットコム  時事通信

17都府県の和スイーツが集結する「IKEBUKURO#和菓子ショー」 東武百貨店池袋本店で12月2日~7日初開催

2021/12/01 17:02
東武百貨店 池袋本店8階催事場で、12月2日(木)から7日(火)までの6日間、「IKEBUKURO #和菓子ショー」(140坪)を初開催します。12月は、平月に比べて洋菓子と共に和菓子も人気です。お客様からも「和菓子をもっと楽しみたい」とのお声もあり、「あんこ」「抹茶」「栗」など「和」を感じることのできる菓子を特集します。会場内には、17都府県から24店の羊羹や団子、饅頭、大福、わらびもち、あんみつなどを展開し、和の魅力を発信します。
「IKEBUKURO #和菓子ショー」URL: https://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/4300/?s=iweb-starv
IKEBUKURO #和菓子ショー
■注目(1):SNS映え間違いなし!「和」テイストの菓子、ケーキ、アイス!
思わず写真を撮って共有したくなるような「SNS映え」商品が充実しています。
<大分県>
【湯布院 ジャズとようかん】
東武初出店【湯布院 ジャズとようかん】ジャズ羊羹 chocolat 2,862円(1棹)
冬の定番「ジャズ羊羹 chocolat」は、白餡にクーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込み、ドライチェリー、いちじく、レーズンをふんだんに使用した贅沢なチョコレート羊羹です。
……

レシピ本『ミスターチーズケーキ 人生最高のスイーツ』“幻のチーズケーキ”ほか定番スイーツを収録

2021/12/01 17:00
レシピ本『ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE) 人生最高のスイーツ』が2021年12月12日(日)に発売される。
“幻のチーズケーキ”「ミスターチーズケーキ」がレシピ本に!すぐに完売してしまうほどの人気から“幻のチーズケーキ”とも呼ばれていた「ミスターチーズケーキ」。ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの“いいとこどり”をしたような新しい食感が特徴で、2018年に販売をスタートして以来、幅広い層から愛されている。
プリンやガトーショコラの定番スイーツもそんな人気チーズケーキブランドを手掛けるシェフ・田村浩二が、“幻のチーズケーキ”のほか全37レシピを公開するレシピ本『ミスターチーズケーキ 人生最高のスイーツ』が登場。プリンやガトーショコラなどの定番スイーツから、旬のフルーツを使用したレシピまで、レストランデザートをベースにした“人生最高”のスイーツレシピを掲載する。フレンチレストラン出身のシェフならではの繊細な味わいを自宅で楽しんでみてはいかがだろう。
【詳細】
レシピ本『ミスターチーズケーキ 人生最高のスイーツ』
発売日:2021年12月12日(日)
定価:1,760円
ページ数(予定):96ページ、B5判
<コンテンツ>
1章 四季のチーズケーキ
2章 人生最高のスイーツ(プリン、……

飲むスイーツ「プリンオレ」がおいしそ! 「珈琲館」で新発売

2021/12/01 17:00
山口真央(やまお)のおうちグルメ大満喫作戦☆
二郎インスパイア系の豚めし「チャーシウ次郎」にデリバリーで挑戦!! アブラ・ニンニク・野菜マシはもちろん無料
本日発売のグルメ
【本日発売】すき家に大きな骨付きチキンの新カレー
肉食ナベコの「なんでも食べてみる」
【村上春樹さん×COEDOビール】雰囲気に浸れるクラフトビールでした。
アスキーグルメ投票企画!ごはんネタで盛り上がろう
【質問】エビフライ、カキフライ、アジフライ、タルタル。恋人にするなら?
アスキーグルメNEWS
「アスキーグルメNEWS」生放送(2021年12月3日号)
「丸亀製麺」の魅力に迫る!うどんだけじゃない。天ぷらもテイクアウトも!
丸亀製麺の天ぷらで豊かな時間を楽しむ オススメは「釜揚げうどん」との組み合わせ
発見!私だけの東日本
パワースポットで運気アップ! 明日へのエナジーチャージを
今週の注目グルメ
今週の注目グルメ~マックナゲット15ピース190円引き、ケンタ冬のレッドホットチキン~(11月22日~28日)
絶対行きたい! この街のあの名所
ご当地麺もある“偏差値”の高いさいたま市のラーメン
モーダル小嶋のTOKYO男子めし
松屋のスープカレーはちゃんと辛くてスパイシーだからよいのです

セブンイレブンの日の丸スイーツ「ブルーベリーヨーグルトチーズケーキ」が新発売

2021/12/01 16:33
カテゴリーカテゴリーカテゴリーを選択「夢追人」のタイサッカー珍道中12人のタイブロガーに聞くASEANニュースカンボジアニュースシンガポールニュースベトナムニュースマレーシアニュースミャンマーニュースラオスニュースPR記事アンパワー水上マーケット 日帰り一人旅オリジナルイラスト集ガイドブックには載ってない?カオサン通りマル秘情報カテゴリ別リンク集ナイトライフ関連リンク集かわいいバンコク第一期第七期第三期第九期第二期第五期第八期第六期第四期こちとら自腹!タイのホテル滞在記アーバナ ランスアン バンコクアスコット サトーン バンコクアナンタラ バンコク リバーサイド リゾート アンド スパグランド センターポイント スクンビット – ターミナル 21グランド ミレニアム スクンビット ホテルグロウ トリニティー シーロムザ チボリ ホテルサイアム @ サイアム デザイン ホテル & スパシャングリラホテル バンコクセンター ポイント プルンチット ホテルテンフェイス バンコク ホテルバーン プラ ノンパトン パラゴン リゾート & スパプルマン バンコク キング パワー ホテルマンゴスチン リゾート & アーユルベーダ スパミレニアム ヒルトン バンコクモンティエン リバーサイド ホテルレガシースイーツロイヤルオーキッド・シェラトンホテル&タワーズジジイ梅の「タイ東……

今年は和スイーツで”おうちクリスマス”を盛り上げよう!カラフルで見た目も可愛い「クリスマスフルーツあんみつ」を販売い…

2021/12/01 16:00
■和スイーツでクリスマスを楽しもう!ボリュームたっぷりで華やかな「クリスマスフルーツあんみつ」が登場!
天草を使用しじっくりと煮出し固めた寒天、職人が手間ひまかけてつくったこし餡、北海道上富良野産の赤えんどう豆。定番人気のあんみつの具材に星型のくず餅やツリー型の抹茶羊羹をトッピング!鮮やかで可愛らしい見た目に仕上げました。更に苺やみかん・プルーンを加え、フルーツもたっぷり楽しめます。
また、トナカイのイラストが入った限定カップでご用意。視覚と味覚で楽しめる限定のあんみつでおうちクリスマスが盛り上がること間違いなし! ほっと安らぐ特別な和のクリスマスをお楽しみください!
■商品概要
商品名:クリスマスフルーツあんみつ
価格:600円(税込)
内容:寒天、小豆餡、赤えんどう豆、みかん(2つ)、プルーン、苺、ツリー型の抹茶羊羹、星形のくず餅、求肥
販売日:2021年12月2日(木)〜12月25日(土)
販売店舗:船橋屋・船橋屋こよみ全店、オンラインショップ
https://www.funabashiya.jp/SHOP/FA0009.html
■船橋屋について
1805年江戸時代に創業し、2021年で創業216年目を迎えた関東風のくず餅屋です。
船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させ……

スイーツの女王・ぼる塾田辺の「推しスイーツ3選」。プリンのジャムだと?!

2021/12/01 15:45
 お笑いカルテット、ぼる塾の田辺さんといえば、芸能界きってのスイーツ女王として有名です。そんな田辺さんが、日本全国から厳選したスイーツをおしえてくれました。『あんた、食べてみな! ぼる塾田辺のスイーツ天国』には、洋菓子、和菓子、チョコレートにジャムまで、五感を刺激するスイーツがいっぱい。その数、92品。全部食べてしまいたい! と欲望のままにネットでポチしてしまいそうですが、そこはスイーツの女王、田辺さんの掟があります。お店や作り手に敬意をはらう、鉄の掟を本書からおさらいしましょう。

よーじやカフェの期間限定ゆずスイーツ第2弾が本日より登場!【販売開始日:2021年12月1日(水)】

2021/12/01 15:31
よーじやカフェでは10月から期間限定でゆずスイーツを販売しており、ロゴマークをあしらった定番の顔パフェをはじめとした4種のスイーツをご提供しております。
そしてこの度、ゆずスイーツ第2弾としてそれぞれ「ゆず×チョコレート」の絶妙な組み合わせを堪能していただけるスイーツにパワーアップして販売開始いたします。
よーじやカフェ ゆずスイーツ第2弾 詳細◆ゆずとチョコレートのパフェ(1,200円・税込)
濃厚なチョコレートと甘酸っぱいゆずのハーモニーが楽しめるパフェ。
ゆずと白あんを使った追いソースをかけるとより一層ゆずの風味をお楽しみいただけます。
◆ゆずとチョコレートのマリトッツォ(500円・税込)
チョコレートクリームとゆずムースをサンド。
手頃なサイズで甘すぎずさっぱりと食べられます。
◆ゆずチーズ大福(900円・税込)
10月から好評販売していたゆずチーズ大福にチョコレートソースをプラスしました。
濃厚なチーズケーキを包んだ大福をチョコレートソースに絡めてお召し上がりください。
◆ホットゆずチョコレート(680円・税込)
ゆず果肉入りでゆずの風味をしっかりと味わえるホットチョコレート。
寒い冬にほっと一息温まるのにぴったりです。
【販売開始日】
2021年12月1日(水……

帝国ホテル 東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」リニューアル、スイーツやデリなどメニューも刷新

2021/12/01 15:00
帝国ホテル 東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」が、2021年12月1日(水)、面積を大幅に拡張して、帝国ホテルプラザ 東京 1階にリニューアルオープン。
帝国ホテル 東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」移転・リニューアル1971年に開店し、2021年で50周年を迎えたホテルショップ「ガルガンチュワ」がリニューアル。新たな店内では、東京料理長 杉本雄プロデュースのもと、各調理部門のシェフとともに創り上げた多彩なラインナップを3つのエリアに分けて展開するほか、イートインスペースも設ける。
エリア1:デリ&ベーカリーが揃う「エピスリー ガルガンチュワ」「エピスリー ガルガンチュワ(Épicerie GARGANTUA)」は、デリカテッセン、ベーカリー、食料品が並ぶエリア。帝国ホテルのクラシックメニューをはじめ、その時期ならではの素材の美味しさを味わえる料理、自宅の食卓に華を添えるスペシャリテや体に優しいヴィーガンメニューなどを用意する。
また、1人分から手軽に購入できる量り売りのスタイルを新たに導入。ソーセージやチーズ等のグロサリー、熟練のシェフが毎朝焼き上げるベーカリーも取り揃え、自宅で味わう"贅沢なごちそう時間”を支える豊富なラインナップを展開する。
エリア2:多彩なスイーツが並ぶ「パティスリー ガルガンチュワ」「パティスリー ガルガ……

苺スイーツ&フードビュッフェがヒルトン成田で、摘みたて苺のショートケーキなど

2021/12/01 14:25
ヒルトン成田は、「2022 グローバルビュッフェ&ストロベリースイーツ」を2022年1月4日(火)から2月28日(日)まで開催する。
摘みたて苺を贅沢に使用した多彩なスイーツ&フード千葉県「相葉苺園」の摘みたて苺を使用したメニューが揃う「2022 グローバルビュッフェ&ストロベリースイーツ」。旬の苺の美味しさを活かしたスイーツ、バラエティー豊かなフードをラインナップする。
スイーツは、定番のショートケーキなど、全14種類から日替わりで8品が登場。「ストロベリーカスタードパイ」は、苺とラズベリー、ブルーベリーを自家製カスタードクリームとアーモンドクリームに散りばめ、丁寧に包み込んだ。サクサクとした食感を楽しめるよう、じっくりと焼き上げいてる。
「ローズ香るストロベリーとヨーグルトのババロア」は、ヨーグルトのババロアの中に、ルビーチョコレートムースを合わせた1品。カットした苺やローズの花を表面に散りばめ、見た目華やかに仕上げた。
そのほか、定番のショートケーキやティラミス、パンナコッタなど、苺本来の味わいを活かしたメニューも並ぶ。
また、ランチビュッフェと週末のヒルトンブランチには、市場には流通しない「相葉苺園」の希少品種「真紅の美鈴」を盛り合わせた特別なプレートも。完熟してから摘まれる「真紅の美鈴」は、糖度の高さが特徴。プレートに並ぶ……

いちごスイーツ専門店「いちびこ」冬の初摘み完熟苺を使ったスイーツ、ショートケーキやパフェ

2021/12/01 13:50
いちごスイーツ専門店「いちびこ」から、冬の初摘みいちごを使ったスイーツが登場。2021年12月1日(水)より順次発売される。
いちごスイーツ専門店「いちびこ」冬の初摘み苺を使ったスイーツ「ミガキイチゴのごろごろパフェ」イートイン1,100円
取扱店舗:太子堂店ブランドいちご「食べる宝石 ミガキイチゴ」を栽培する農業生産法人GRAが手掛けるいちごスイーツの専門店「いちびこ」。看板商品のいちごミルク「いちびこミルク」をはじめ、ロールケーキやプリン、ケーキなど、いちごの魅力を引き出した多彩なスイーツを提案しているスイーツショップだ。
人気No.1の「いちごのショートケーキ」「いちごのショートケーキ」テイクアウト702円 / イートイン715円
取扱店舗:渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 閖上店今回はいちごの旬に合わせて、農場直送の完熟ミガキイチゴをふんだんに使ったスイーツがラインナップ。例えば「いちごのショートケーキ」は、ジューシーで濃厚な味わいと甘酸っぱい香りのミガキイチゴをたっぷり使ったショートケーキ。夏季の間は販売を休止していた、いちびこの人気No.1スイーツだ。
ボトルの中にショートケーキの美味しさを詰め込んだ「ミガ……

成城石井 2022年福袋で“初”のWEB予約開始、直輸入お菓子セット2000円、お菓子セット・パンのお供セットは30…

2021/12/01 12:25
成城石井は12月1日から、2022年福袋の店舗受取の事前WEB予約サービスを開始している。12月23日正午(12時)まで受付を行うが、予定数なくなり次第終了。
【関連記事】タリーズコーヒー福袋2022、オンワードのコラボバッグ、かわいいトラの干支ミニテディ、限定コーヒーやドリンクチケットをセットに、店頭予約は12月3日から
成城石井の2022年福袋は店頭での販売に加えて、“初”のWEBでの事前予約を実施。「成城石井直輸入お菓子セット」「大人気お菓子セット」「大人気パンのお供セット」の3種類を展開する。各福袋は「成城石井」の人気商品を、各福袋ごとに異なるデザインの「オリジナルエコバッグ」に入れて提供する。
福袋の受け渡しは12月30日から1月5日までの期間(店舗休業日除く)。注文時に、受取店舗・受取日・受取時間帯を選択する形。また、12月14日までに早期予約すると、福袋が5%オフになるキャンペーンも実施する。
〈「成城石井直輸入お菓子セット」は2000円、海外のお菓子詰め合わせ〉
「成城石井直輸入お菓子セット」は、成城石井直輸入のお菓子5点・税込2255円相当を、オリジナルエコバッグに入れたセット。価格は税込2000円。5%オフの早期予約価格は税込1899円。内容は次の通り。
・「ハンターズ 黒トリュフフレーバーポテトチップス(……

シリーズ累計200万部『ルルとララ』、「だれかを想って お菓子をつくろう!コンテスト」開催!:時事ドットコム

2021/12/01 12:17
シリーズ累計200万部『ルルとララ』、「だれかを想って お菓子をつくろう!コンテスト」開催!:時事ドットコム  時事通信

エミル高槻のおすすめランチやスイーツ9選!クリスマス抽選会などイベントも

2021/12/01 12:00
「エミル高槻」のクリスマス「EMIRU CHRISTMAS」とは「エミル高槻」の外観「エミル高槻」(高槻市城北町)とは、阪急京都線「高槻市駅」すぐの高架下にある商業施設。
1993年開業の「ミング・阪急高槻」が大規模リニューアルを行い、2020年11月20日に施設名を「エミル高槻」として生まれ変わりました。
食品スーパー「KOHYO(コーヨー)」や「カルディコーヒーファーム」、100円ショップ「Seria(セリア)」など、毎日の暮らしを彩る35以上の店舗が揃っています(2021年12月時点)。
そんな「エミル高槻」が2021年11月23日(火・祝)~12月25日(土)の期間、「EMIRU CHRISTMAS」を開催! 施設全体がクリスマスムードに包まれる他、豪華なクリスマス抽選会も実施されます。
クリスマスツリーとクリスマス飾りでデコレーション2021年の「エミル高槻」のクリスマスは、「動物たちの冬の森」をイメージ。幻想的でどこかノスタルジックな空間を演出しています。
「アトリエ・キュイキュイ」制作のクリスマスツリーイラスト(写真左)と実際に館内に設置されたツリーの実物(写真右)館内には「アトリエ・キュイキュイ」が制作した大きなクリスマスツリーが登場! オーナメント一つひとつにこだわりを感じる、見応えあるツリーになっています。ツリー……

クリスマス期間限定!『苺づくしのスイーツフルコース』がSALON BAKE & TEAより予約スタート!予約必須の限…

2021/12/01 12:00
『SALON BAKE & TEA(サロンベイク アンド ティー)』がクリスマスにご提案するスイーツコースは、旬の苺スイーツやセイボリーを思う存分堪能しながら、糖質やカロリーを抑えたヘルシーなコース。苺好きの方はもちろん、甘いものは好きだけどカロリーや糖質が気になる方にも必見!2021年のクリスマスを華やかに彩るご褒美スイーツをギルドフリーに味わえる至福の時間をお楽しみください。*画像は2名様用のイメージです。
【クリスマス限定!苺づくしのスイーツフルコース】お1人様/5,000円(税込)
 展開期間:12/20-12/26
 ※事前予約制(ご来店希望の2日前の営業時間内までにご予約ください)
厳選した国産苺を使用し、白砂糖の使用を控えて作られたスイーツたち。糖質の吸収を抑えながら食材の酸味や甘みを引き立てるアガベシロップや甜菜糖・ラカントSを使用することで、ギルドフリーにご褒美スイーツが、満喫できる進化系のフルコースをご用意しました。
気になる苺づくしのスイーツフルコースの詳細は?  
1.苺のスムージー  
2.パティシエの前菜
・ビーツとラズベリーのサラダ
・カリフラワーのムース
・生ハムとブッラータ
・苺とスモークサーモンのテリーヌ仕立て
3.小さなスイーツ3種       
……

クイーンズ伊勢丹限定!濃厚な”ピスタチオ”や甘酸っぱい”苺”を使用したカップ型のスイーツ!365アニバーサリー「ピス…

2021/12/01 12:00
 365アニバーサリーは、をコンセプトにスイーツショップやレストラン、レンタルスペースを運営している、埼玉県和光市にある菓子工房です。厳選された素材と徹底したハンドメイドにこだわり、シンプルかつ素材の味わいが極上で、多くのお客さまから支持のあるスイーツを販売しております。手作りの味わいにこだわった365アニバーサリーのスイーツを今回クイーンズ伊勢丹限定で「ピスタチオプリン」と「ストロベリー(苺のムース)」を期間限定で販売いたします。
 「ピスタチオプリン」は濃厚なイタリア産ピスタチオを使用し、口当たりなめらかなプリンに焼き上げました。ピスタチオと相性の良いホワイトチョコレートクリームを乗せ、さらにホワイトチョコレートをコーティングしました。ピスタチオのコクとホワイトチョコレートの甘さが後を引く、プリンです。
 「ストロベリー(苺のムース)」は、程よい酸味の自家製いちごソースにくちどけの良いいちごのムースを重ねた、いちご好きにはたまらないスイーツです。中にはスポンジ生地を入れており、ムースの滑らかさとスポンジ生地のふわふわ食感が楽しめます。一番上には生のいちごを半粒乗せており、いちご本来のみずみずしさやフレッシュ感も味わえるいちごづくしのムースです。軽い仕上がりなので、甘いものが苦手な方にもおすすめです。
 クイーンズ伊勢丹でしか買うことができな……