麹専門スイーツのオンラインショップ soran オー…|令和のトレンド! フルーツ大福 が魚べいに登場! み…|Rakuten Music 2月14日の バレン…|他

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麹専門スイーツのオンラインショップ『soran』オープン~醤油の芳ばしさが薫る「W麹のチーズケーキ」発売開始~

2022/01/25 11:30
soranこだわりの米麹▶︎soranの米麹について
静岡産の米麹を仕入れ、soranのお店で甘麹を作っています。
米麹に加える米は静岡コシヒカリを使用(写真上)、より甘みが増すように米粒からお粥を作り、長時間発酵。
当店はお酒から作る甘酒ではなく、アルコールが入っておらずお子様やアルコールが苦手な方でも安心して食べていただけます。
※米から作る甘酒なので、「甘麹」と称しています。
▶︎米麹について
米麹の麹に含まれる酵素には、美容と健康の鍵を握る臓器といわれる腸の働きを活性化させるとともに善玉菌を増やし、消化促進・腸内環境改善・肥満防止・美肌づくり・免疫力アップといった、アンチエイジング効果が期待できるほか、疲労回復や美肌の維持や活性酸素の除去などに役立つビタミンB群、必須アミノ酸やミネラル、食物繊維なども豊富に含まれています。※写真左からトマト麹、甘麹、醤油麹(ケーキには甘麹、醤油麹を使用)
soranオンラインショップ情報URL:https://www.soran-s.com/
※先着50名様にスティックケーキ1本プレゼント!!
※ギフト使用も可能です。
※冷凍クール便でお送りします。賞味期限は冷凍で1ヶ月です。冷蔵で5日まで。

「soran」のスイーツに込めた想い〜カラダ喜び……

令和のトレンド!「フルーツ大福」が魚べいに登場!「みかん大福」など大人気スイーツが数量限定で好評発売中:時事ドットコム

2022/01/25 11:17
令和のトレンド!「フルーツ大福」が魚べいに登場!「みかん大福」など大人気スイーツが数量限定で好評発売中:時事ドットコム  時事通信

「Rakuten Music」、2月14日の「バレンタインデー」にちなんだオリジナル「スイーツソング」ランキングを発表

2022/01/25 11:03
<Rakuten Musicオリジナル「スイーツソング」ランキング>
抽出対象条件: タイトルに「スイーツ」の名前を含む楽曲の年間再生ユニークユーザー数でランキング化
抽出対象ワード:「アップルパイ」「キャンディ」「マシュマロ(マシマロ)」「クッキー」「チョコレート(チョコ)」(※英語表記含む)
抽出対象期間: 2021年1月1日(金)~2021年12月31日(金)
■Rakuten Musicオリジナル「スイーツソング」ランキング1位は、AKB48「恋するフォーチュンクッキー」。同楽曲のカラオケバージョンもトップ5入りし、根強い人気がわかる結果に
 1位は、2010年代を代表するヒット曲のAKB48「恋するフォーチュンクッキー」という結果になりました。楽曲の発売当時には、キャッチーな振り付け「恋チュンダンス」を踊った動画を投稿することが、日本のみならず海外でもブームとなり、大ヒットしました。5位には同楽曲のoff vocal ver.(カラオケバーション)もランクインしており、聞くだけではなく、歌って楽しんでいる方も多いことがうかがえます。また、2位のPerfume「チョコレイト・ディスコ」は、15年前の2月14日に発売されており、今でもなお、バレンタインデーシーズンには欠かせない楽曲の1つになっています。そのほか3位には、今年2……

【シェラトン都ホテル東京】バレンタイン 大人のスイーツセレクション

2022/01/25 11:00
毎年人気のタブレットショコラとテリーヌショコラに加え、今年は少し苦めのチョコレートプリンが仲間入り。
店内では、自分へのご褒美にぴったりな、洋酒が効いたチョコレートとオレンジのパフェ “パルフェ ショコラオランジュ” をご用意します。パルフェ ショコラオランジュ
■実施概要
【予約期間】2022年2月1日(火)~2月14日(月)
【実施店舗】1階 ロビーラウンジ バンブー
【内  容】
パルフェ ショコラオランジュテリーヌショコラ
チョコレートと相性抜群のオレンジ、グランマルニエをアクセントにしたビタースイーツ。男性にもおすすめです。
【料金】 1,800円
テリーヌショコラブランデーに漬けたレーズンが入った、とろける食感のテリーヌショコラ。
【料金】 2,200円
タブレットショコラ
タブレットショコラスイートチョコレートに4種類のドライフルーツと3種類の香ばしい
ナッツを飾った、見た目にも華やかなタブレットショコラ。
【料金】 1,800円
プディング オ ショコラプディング オ ショコラ
ビターチョコレートの濃厚なプリンを酸味の効いたラズベリーソース
とご一緒にお召し上がりください。
【料金】 420円
■ご予約・お問い合わせ
シェラトン……

スイーツコンシェルジュはなともさん直伝! バレンタイン・ホワイトデートレンド&Qoo10のおすすめ商品 Qoo10で…

2022/01/25 11:00
■はなともさんおすすめ!Qoo10で買えるバレンタインスイーツ
[GODIVA] ゴールド コレクション 20粒入
同じGODIVAでもきれいな箱に入ったものは高級感があるのでギフト用にぴったり。オンラインで手軽に買えるのもうれしいポイント。
販売価格:6,255円
https://bit.ly/3ryzJeS
[リンツ]ギフトコレクション
見た目のオシャレなボックスに、さまざまチョコが入った詰め合わせは、大切な人へのプレゼントや自分のご褒美チョコとしても最適。
販売価格:4,447円
https://bit.ly/3IavBbC
[GODIVA]選べる人気チョコ
GODIVAの定番商品は誰にあげても喜ばれるバレンタインにぴったりなチョコレート。好みに合わせて2種類から選べるのもポイント。
販売価格:2,280円
https://bit.ly/3tD8zGo
[リンツ]チョコレート7種 アソート
リンツは、はなともさんも好んでよく購入されるとのこと。そのリンツのさまざまな味を一度に試せる詰め合わせは、自分用にも◎
販売価格:2,780円
https://bit.ly/3fznOIb
高級チョコレート 詰め合わせ
リンツやゴディバなど複数のブランドが入って価……

カルディ“ネコの日バッグ2022”、紅茶・お菓子とカレンダーなどグッズ入り、公式アプリで抽選予約開始、“ネコの日バッ…

2022/01/25 10:51
キャメル珈琲が展開する「カルディコーヒーファーム」は1月24日、公式アプリで2022年「ネコの日バッグ」「ネコの日バッグプレミアム」の抽選予約受付を開始した。
【関連記事】カルディコーヒー“エコバッグ”店頭プレゼント、「カカオの森」などバレンタインチョコ2022展開も
フランスの紅茶ブランド「ジャンナッツ」の紅茶と、一緒に楽しめるお菓子、毎年人気のカレンダー、オリジナルグッズのセット。申込は1人各1個限定。当選者のみ、抽選申込時に選択した希望店舗で、受取期間に購入できる。受取期間は店舗によって異なる。水戸内原店、ららぽーと新三郷店、三井アウトレットパーク北陸小矢部店は取扱い対象外。
公式オンラインストアでは2月1日午前10時から、通販の事前抽選予約を開始する。公式アプリ・公式オンラインストアともに申込期間は2月4日23時59分まで。受取期日までに購入されなかった分が発生した場合、2月25日以降、店頭販売を行う可能性がある。
〈スウェット素材の「ネコの日バッグ」/カルディコーヒーファーム〉
「ネコの日バッグ」は税込1500円。オリジナルバッグはスウェット素材、“ちょっとしたお出かけに丁度よいサイズ”の縦20cm×横29cm×マチ8.5cm、持ち手30cm。デザインのポイントは“窓辺に集まるネコの刺繍”。
バッグの中に入っているア……

【"限定チョコスイーツ"で記憶に残るバレンタインに】「PÂTISSERIE PINEDE(パティスリーピネード)」よ…

2022/01/25 10:40
バレンタイン アソート
ピネードでは、バレンタインの期間限定で「バレンタインアソート」を販売いたします。
看板商品の「さらにおいしいチーズケーキ」をはじめ、冬季限定で登場する「ピネードショコラ」や、初登場となる「ハートのチーズケーキ 苺」をアソートにしました。
見た目も味わいもそれぞれ楽しめる季節限定のバレンタインアソート。何を食べようと選ぶ時間さえ楽しく、普段のスイーツとはちょっぴり違う、特別なひとときをお楽しみいただけます。
こちらのアソートは専用のお箱に入れてお渡しいたしますので、バレンタインのギフトとしてもぴったり。
年に一度の機会だからこそ、いつもお世話になっている方々や大切な人へ、期間限定の「バレンタインアソート」を贈りませんか?
今年のバレンタインは、ピネードのスイーツで記憶に残る素敵な一日をお過ごしください。
●バレンタイン アソート
・販売価格:1箱;1,300円(税込)
・販売期間:2022年1月17日(月)~2022年2月19日(土) ハートのチーズケーキ 苺
ピネード初登場となる「ハートのチーズケーキ 苺」。程よい酸味のチーズケーキに苺のピューレをいれて、やさしいピンク色に仕上げました。コクのあるチーズケーキと、苺の甘酸っぱい味わいがなめらかにとけ合います。
バレンタインに……

茨城発のご当地チーズケーキ専門店「チーズスイーツ工房 WITH CHEESE」が茨城県つくば市に1月15日オープン!

2022/01/25 10:16
茨城県で飲食業態を10ブランド展開中のフードブランディング株式会社(所在地:茨城県土浦市右籾2633-11、代表取締役:齊藤 淳一)は、茨城県つくば市にチーズスイーツ工房 WITH CHEESE(所在地:茨城県つくば市赤塚685-13)を1月15日にオープンしました。本業の飲食店が苦戦する中で、新たなスイーツ業態に挑戦いたします!
WITH CHEESE
https://www.instagram.com/withcheese_tsukuba/

■チーズスイーツ工房 WITH CHEESEとは
チーズスイーツ工房WITH CHEESEは、茨城県つくば市で開業するチーズスイーツ専門店です。当店のチーズスイーツは、茨城県産瑞穂農場の牛乳を使用しています。
これまでにない全く新しいチーズスイーツを実現させるため、スチームを利用した独自製法にこだわりました。蒸気で包み込みながら焼き上げることで、チーズの旨味が凝縮され、とろ~りとろける優しい食感を実現させました。スチームを利用した独自製法でしか、楽しむことが出来ないチーズスイーツをお楽しみください。
当店のチーズスイーツは全て、チーズ本来の旨味を最大限まで表現するべく、店内の工房で一つ一つ丁寧に手作りしています。
チーズスイーツ工房 WITH CHEESE
■商品ラ……

〈薬師神陸シェフ プロデュース〉スイーツブランド『BRANCHE CHOCOLAT』より、第四弾「紅茶のカレ・オ・シ…

2022/01/25 10:00
第四弾『紅茶のカレ・オ・ショコラ』について
カレ・オ・ショコラシリーズの第四弾『紅茶のカレ・オ・ショコラ』は、お客様とインフルエンサー様のフレーバーアンケートの上位に選ばれた紅茶をもとに誕生しました。
主役となるのは、類い稀なるオリジナリティ溢れる2種類の和紅茶です。宮崎の薩摩園 鎌田茶業による世界初となる「紅抹茶(あかまっちゃ)」は、紅茶の碾茶(てんちゃ/揉まずに乾燥させた茶葉)を茶臼で挽いた新感覚の“紅茶×抹茶”。静岡の丸高農園が手掛ける「べにふうき」は、“香り茶”で名を馳せる独自の技術による名品です。
和洋のお茶に合うことは勿論、ヴィンテージのシャンパーニュやピートの効いた洋酒を合わせたくなる、本物を追求した“至福の正方形”。奥深くも儚い口溶けと、ふんわりと広がるエレガントな香りに、心まで贅沢な余韻に包まれます。
〜世界初となる“紅茶×抹茶”「紅抹茶」を使用〜
2種類の馥郁たる和紅茶を厳選しました。「紅抹茶」は、宮崎県都城市の薩摩園 鎌田茶業による世界初となる“紅茶×抹茶”。お茶の木を育てるところから始まり、試行錯誤を重ねて独自の製法で完成した紅茶の碾茶を茶臼で挽いた新感覚の紅茶です。“香り茶”で名を馳せる、静岡県静岡市で100年ほど続く丸高農園からは「べにふうき」をセレクト。数々の受賞歴を誇る技術によって生み出される茶葉は……

無印良品 桜のお菓子・飲料 発売のお知らせ

2022/01/25 10:00
■ 季節を感じる素材の味が楽しめます
 無印良品では、春の素材「桜」を使ったお菓子と飲料を、期間限定で発売いたします。食べきりサイズのクッキーや、みんなで分け合える和菓子など、春の定番9アイテムに新たに3アイテムを加え、豊富な品揃えをお楽しみいただけます。
■ 新商品について
【桜のパンデロー】
桜の葉のパウダーを生地に練り込み焼き上げました。桜の香りと、しっとりとした食感が特長です。
【桜かりんとう】
桜の香りとほのかな塩味が特長のかりんとうです。米油でカリっと揚げた生地に桜の葉を練り込んだ蜜をからめました。
【素材を生かしたインスタント 桜ラテ】
 塩漬けした桜の葉と桜の花を使いました。桜餅のような風味とやさしい甘さが特長です。
◇ 商品ラインナップ
[1/26(水)発売]
●菓子
 ・桜のパンデロー(1個) 税込490円
 ・桜マシュマロ(80g) 税込250円
 ・桜のクリームサンドクッキー(1個) 税込120円
 ・桜のざらめせんべい(60g) 税込190円
 ・桜のロールケーキ(4個) 税込390円
 ・桜のひとくち大福(130g) 税込250円
 ・不揃い さくらバウム(1個) 税込150円
●飲料
 ・素材を生かしたイ……

いちごスイーツがかわいい!美食ホテル「ロイヤルパークホテル」で“ストロベリーカーニバル”を開催中

2022/01/25 10:00
1階シェフズダイニング「シンフォニー」では、土・日・祝限定で「いちご尽くしのデザート in ホリデーディナーブッフェ」が楽しめる。自慢のローストビーフや串揚げ、タコスバー、冷製・温製の多彩な料理とともに、デザートコーナーにはバラエティ豊かないちごスイーツがずらり。
ショートケーキやストロベリーパイ、ロールケーキにムース、パンナコッタなどが並び、小さめサイズなのでいろいろ味わえるのも嬉しい。もちろんホテルメイドならではの上質な味わいにもうっとり。シャンデリアがきらめく開放的なダイニングで、心ゆくまでいちごスイーツを堪能しよう。

ダイエット中でも食べてOK!?なかやまきんに君がおすすめスイーツ明かす「逆になんか代謝が上がったり…」

2022/01/25 09:44
今回の動画で「やはりダイエット中といえどもね、スイーツは食べたくなります」と言い、なかやまさんが紹介したのは「和菓子」。
なぜ洋菓子ではないのかについて「もちろん種類にもよりますけれども、洋菓子の多くには脂質が多く含まれている」と、その理由を語ります。
洋菓子に比べると和菓子にはほぼ脂質が入っていないため、糖質のみが主な栄養素となると解説するなかやまきんに君。カロリーは同じくらいでも洋菓子は糖質と脂質を同時に摂ることになるため「なかなか体脂肪は落ちないし、ちょっと太りやすくなるなっていうのが(体感として)あります」とのこと。
「糖質だけですと、トレーニングしているので、エネルギーとして簡単にね、燃やしやすい」そうですが「そこに脂質が入ってくるとね、しかもその糖質というのは砂糖とかを多く使っております。単糖類なので血糖値も上がりやすいので、同時に入ってきた脂質も体内に取り込みやすい」と糖質と脂質を同時に摂ることの弊害を語ります。
甘いものが食べたくなった場合について「どうしても欲しいなっていう時は(和菓子を)ちょっと食べるんですよね」というなかやまきんに君。
和菓子を少しだけ摂取することで「主に糖質なので、逆になんか代謝が上がったりなんかして『お!調子いいぞ!』みたいな時があります」とのこと。
以上のことから、なかやまさんは「僕……

【旭川】推しのスイーツ大集合!

2022/01/25 09:02
悩んだ結果「苺・シォン・生クリーム」の、フワ缶(900円)と、プリン缶(500円)をチョイスしました。
フワ缶!を開けます!!
なんと、缶ビールのようにパキッ!!シューッ!!とあくと、ビールではないので【泡】ではないですが【生クリーム・苺ソース】がプシュッ!と出てくるので気を付けてくださいね。

バレンタイン向け限定スイーツ 鳥羽国際ホテル、チョコチーズケーキや苺タルト 三重

2022/01/25 09:00
【バレンタインデーにちなんで販売するチョコレートチーズケーキ(鳥羽国際ホテル提供)】【鳥羽】三重県鳥羽市の鳥羽国際ホテルは2月1日から28日までの期間限定で、バレンタインデーにちなんだ「チョコレートチーズケーキ」を販売する。木箱入り4428円。
半世紀以上、変わらぬ製法を守り続けるチーズケーキは、しっとりとした舌触りのベイクドタイプ。定番のプレーンだけでなく、フレーバーを変えてさまざまな味わいを提供している。
今回はプレーンの生地にチョコレートを練り込み、アクセントにラズベリーを使用。こくのあるクリームチーズとラズベリーの酸味、濃厚なチョコレートの甘みが楽しめるという。
ほかにも、フランス産のクーベルチュールカカオを使った「生チョコ」(1300円)や、イチゴのほどよい酸味とカスタードクリームの相性が良く、ホワイトデーにもお薦めの「苺タルト」(4752円)も用意した。2月1日―3月31日まで。
館内にあるホテルショップで販売。担当の仲野均さんは「この期間だけのスイーツをお好みの味で堪能してください」と話した。
問い合わせは同ホテル=電話0599(26)4121=へ。

旬のイチゴ 甘々スイーツ人気 島田KADODE OOIGAWA

2022/01/25 07:51
旬のイチゴが味わえるスイーツの盛り合わせ=島田市のKADODE OOIGAWA  館内の「茶寮」では、イチゴスイーツの盛り合わせを発売した。旬のイチゴとイチゴソース付きのチーズケーキなどが味わえる。盛り合わせは税込み650円。藤枝産抹茶とのセットで税込み千円。
 昨年に続き、磐田市の老舗和菓子店「又一庵」とコラボしたイチゴ大福も販売中。甘さと酸味のバランスが絶妙な「紅ほっぺ」と粒あん、甘さ際立つフルーティーな香りが特徴の「きらぴ香」と白あんを使用した大福2種類を用意した。それぞれ税込み216円。
 盛り合わせとイチゴ大福は3月末まで販売を予定している。

びっくりドンキー「いちごデザートフェア」開催! 期間限定スイーツ4種を販売

2022/01/25 06:00
 ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、1月26日(水)から、いちご尽くしの「いちごデザートフェア」を開催する。
■4種のスイーツが登場
 今回のフェアでは、毎年期間限定で販売している「いちごデザート」全4種を販売。
 「びっくりドンキー」の目玉商品である「ジョッキパフェ(いちご)」は、完熟いちご、北海道ソフトクリーム、シフォンケーキ、マスカルポーネ苺クリームなどを贅沢に使用した一品だ。
 また、おなじみのデザート「ストロベリーソフト」に旬の完熟いちごをプラスした「ストロベリーソフトデラックス」もラインナップ。甘酸っぱくて爽やかないちごの香りを、より一層感じられるパフェに仕上がっている。
 そのほか、食後にちょうどいいサイズのパフェ「いちごのきらきら ティアラ」や、シルキーソフトケーキにいちご味のマスカルポーネクリーム、ホイップクリームを添えた「シルキーソフトケーキ~完熟いちご&マスカルポーネ苺クリーム~」も登場。いちご好きにはたまらないフェアとなっている。
【「いちごデザートフェア」概要】
発売日:1月26日(水)
販売場所:全国の「びっくりドンキー」 ※一部店舗を除く