梅雨入り間近 ジメジメ気分を吹き飛ばすひんやりスイー…|菓子業界のミライ①お菓子を つくる人 から 支える人…|もう毎日食べたい……! セブン 新作スイーツ5選|他

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梅雨入り間近。ジメジメ気分を吹き飛ばすひんやりスイーツが登場!大丸東京店 最旬スイーツ:時事ドットコム

2022/05/24 17:47
梅雨入り間近。ジメジメ気分を吹き飛ばすひんやりスイーツが登場!大丸東京店 最旬スイーツ:時事ドットコム  時事通信ニュース

菓子業界のミライ①お菓子を「つくる人」から「支える人」へ。「菓子店お助け業」でパティスリーを支援(笹木理恵)

2022/05/24 17:01
菓子業界のミライ①お菓子を「つくる人」から「支える人」へ。「菓子店お助け業」でパティスリーを支援(笹木理恵) - 個人 - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース

もう毎日食べたい……!【セブン】新作スイーツ5選

2022/05/24 17:00
ふっくらと炊き上げたぜんざい餡の上に、もちもち食感の白玉とホイップクリームをのせた和スイーツ。つるっとした白玉の見た目にそそられる♡
《発売日》5月25日(水)以降順次発売
《価格》280円(税抜)
《カロリー》318kcal、
《販売地域》北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州

名古屋の大人気スイーツ「ぴよりん」静岡色に染まる 静岡版「うちっちぴよりん」誕生のワケ

2022/05/24 16:00
名古屋発の人気ご当地スイーツ「ぴよりん」。ひよこの形をしたプリンだ。愛くるしい見た目が話題となり、名古屋駅構内の売店では行列ができるほどの人気。そんなぴよりんに静岡限定バージョンが登場。なぜぴよりんの限定版を静岡で作ることになったのだろうか。
◆ぴよりん“静岡色”に染まる
ぴよりんは2021年、将棋の藤井聡太五冠が対局中の“3時のおやつ”に「ぴよりんアイス」を食べたことで、人気に拍車がかかった。
ぴよりんの静岡版が発売されたのはJR静岡駅前にある「ホテルアソシア静岡」。出てきたのは緑色のぴよりんだった。
ホテルアソシア静岡・古田信隆 製菓料理長:
おまたせいたしました。「うちっちぴよりん」でございます。静岡抹茶を使ったムースになっております。
静岡色に染まったぴよりん!早速試食させてもらう。
高里絵理奈アナウンサー:
抹茶の味が濃いですね。最初にガツンと抹茶の味がきて、そのあとにミカンの酸味がふわっと感じられて、すごくおいしいです
見た目はかわいいが、味は上品だ。
ホテルアソシア静岡・古田信隆 製菓料理長:
味は本格派ということで。まわりは抹茶とホワイトチョコレートのムースですね、一番下にも静岡抹茶のビスクが敷いてあります
中には本家ぴよりんと同じイメージで、プリン型にしたミカンのムースとジ……

あの大人気「壺芋ブリュレ」のひんやり夏verが味わえる!渋谷109にとろけるお芋スイーツが登場

2022/05/24 15:04
東京・SHIBUYA109の「IMADA KITCHEN(イマダ キッチン)」に、「壺芋ブリュレすとあ」が6月1日(水)より期間限定で初出店!
オンライン販売では最短1分で完売した、大人気お芋スイーツ『壺芋ブリュレ』も土日限定でお目見えしますよ。
岐阜発・とろける焼き芋×カスタードクリームの「壺芋ブリュレ」
『壺芋ブリュレ』は2020年秋、岐阜県美濃加茂市で誕生した、オンライン限定の焼き芋スイーツです。
季節ごとに厳選したさつまいもを、ひとつひとつ丁寧に壺焼きすることで、とろとろの焼き芋を実現。
蜜がしたたるほど柔らかい壺焼き芋の中にカスタードを詰めこんだ、新感覚のお芋スイーツですよ。
渋谷109 IMADA KITCHENに「壺芋ブリュレすとあ」が初登場
IMADA KITCHENの期間限定「壺芋ブリュレすとあ」には、土日限定で『壺芋ブリュレ』(税込850円)がお目見え。
糖度の高い熟成芋を1時間半じっくりと炭火で焼いた、やわらかな食感の焼き芋×口どけの良いカスタードが合わさった“とろとろ食感”、ジュワッとブリュレした香ばしさが楽しめるのだとか。
焼き芋というと冬のイメージが強いですが、今回は暑い季節にあわせ、ひんやり冷やした状態で提供されるそうですよ。
IMADA KITCHEN限定、お芋のサンデー……

エキュート赤羽でスイーツ2店舗が期間限定で出店中!ゴンチャ横のイベントスペース(5月23日~6月5日)

2022/05/24 14:39
【北区】赤羽のOK横丁や一番街シルクロードも再開発される予定みたい。【北区】最近の「news every.」(日本テレビ)で特集された北区のお店をまとめてみたよ。【北区】「なりゆき街道旅」5月29日放送回の舞台は王子!澤部佑さん(ハライチ)、塚本高史さん、新井恵理那さんが王子の魅力を2時間たっぷりお届け!赤羽 実乃里 de バルでゆったり朝食を!種類豊富なおかずで楽しむ和定食を堪能、いい一日を迎えられそうだよ。【北区】東十条商店街に「牛のしっぽ」が新オープンしてる!24時間・無人販売の持ち帰りスープ専門店だよ。【北区】赤羽にオープンした薬膳カフェERBE LUCEで人気ベスト3各ジェラートとクラフトコーラのお湯割りをいただいてみたよ。【駒込】染井銀座のふしぎどう駒込店が7月をもって閉店のようです。閉店の言葉に店主の思いがにじんでいました。【北区】東十条 アメリカンビンテージスタイルのHigashi-Jujo BARBERSHOPがオープンしてる!アメリカンテイストな店内をちょっと見せてもらったよ。【北区】王子「トウキョウゲストハウス ミュージックラウンジ」で“チキンオーバーライス”を堪能してきたよ♪スパイスの効いたチキンにご飯が止まらない~!【北区】西ヶ原に『乃が美 はなれ 駒込販売店』が5月27日に新オープンするみたい。【北区】赤羽西1丁目のコインパーキングの……

ウェスティンホテル東京でベリー尽くしのスイーツブッフェ、様々なベリーが彩る20種以上のメニュー

2022/05/24 14:10
ウェスティンホテル東京では、期間限定のスイーツブッフェ「ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ」を、2022年6月1日(水)から30日(木)までの期間限定で開催する。
ウェスティンホテル東京、ベリー尽くしのスイーツブッフェ今回が初の開催となる「ベリー ベリー ベリー デザートブッフェ」は、色鮮やかなベリーに焦点を当てたスイーツブッフェ。フレッシュな甘味や酸味、ほのかな苦味、そして豊かな香りを持つベリー類をふんだんに使った、20種類以上のスイーツが楽しめる。
色鮮やかなベリーをふんだんに使った20種以上のメニューブッフェ台を彩るのは、人気の苺やラズベリー、酸味豊かなクランベリー、濃厚なカシスといった多彩なベリー。様々なベリーのマリアージュを楽しむ深紅のプディング、酸味の効いたラズベリーとレモンのコンビで爽やかに仕上げたショートケーキ、ブルーベリーと紅茶が香るトライフルなど、それぞれの個性を活かしたグラススイーツがラインナップ。
初夏の日差しできらめくグラススイーツのほかにも、ベリーとチーズを合わせた焼き菓子、甘酸っぱいベリーにココナッツを添えたスープ、ヨーグルト×ベリーの風味豊かなドリンクなど、エグゼクティブペストリーシェフの創造性が溢れるメニューの数々が用意されている。
開催概要ウェスティンホテル東京「ベリー ベリー ベリー デザートブ……

おやつは毎日これがいい!コージーコーナーの「129円スイーツ」ストック買いしたい美味しさです!

2022/05/24 14:09
甘酸っぱさが絶妙!【コージーコーナー】苺の贅沢スイーツ全8品
2022/01/07 (金) 15:00 「銀座コージーコーナー」は、「BerryHappy苺フェア」を、2022年1月7日(金)より、全国の生ケーキ取扱店で開催する。苺スイーツ全8種が登場!「贅沢紅ほっぺ苺のショート620円(税抜)」は、甘...

【RESTAURANT DAZZLE】が届ける父の日ギフト。「銀座生ショコラテリーヌ」など人気スイーツと自家焙煎ドリ…

2022/05/24 13:42
「お父さん、ありがとう。」
日頃の感謝の気持ちを、レストランの味で伝えてみませんか?
6月19日は、父の日。
「RESTAURANT DAZZLE」より、大切なお父様へ感謝の気持ちを伝える、特別なギフトコレクションを展開いたします。RESTAURANT DAZZLEのパティシエのこだわりを詰め込んだスイーツに、横浜みなとみらい 海の上の焙煎所「HAMMERHEAD ROASTERY」の自家焙煎コーヒーのドリップバッグをセットにいたしました。いつも忙しいお父さんに、ホッと一息ついて日々の疲れを癒やしていただけるギフトです。
スイーツは「瀬戸内しまなみ産 甘夏とアールグレイのパウンドケーキ」、「銀座 生ショコラテリーヌ」の2つのフレーバー「キルシュ香るグリオットチェリー」と「厳選ホワイトチョコレートと濃抹茶」の3点からお選びいただけます。
「瀬戸内しまなみ産甘夏とアールグレイのパウンドケーキ」
しまなみの太陽をたっぷり浴びて育った甘夏は、爽やかな甘酸っぱさと後味のほろ苦さが特徴で、皮ごと自家製コンフィチュールにして、アールグレイパウダーと一緒に生地に混ぜ合わせて焼き上げました。アーモンドパウダーとバターを贅沢に使った風味豊かでしっとりとした生地の中に、甘夏ピールの食感が所々に感じられ、アールグレイのベルガモットの香りがふんわりと抜……

チョコ好きはとりあえず走って!ローソンの「Tops」監修スイーツ超おいしそ~:マピオンニュースの注目トピック

2022/05/24 13:15
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台湾カフェ【春水堂】台湾のヘルシースイーツ“豆花”×マンゴーソース『マンゴーかき氷豆花』を新発売!

2022/05/24 12:37
台湾のヘルシースイーツ「豆花」×甘酸っぱいマンゴーソースのかき氷は暑い夏にぴったり春水堂から2か月間の夏季限定で販売する『マンゴーかき氷豆花』は台湾には欠かせないヘルシースイーツ「豆花」が主役です。砂糖を一切使用せず店舗で丁寧に作る絹ごし豆腐のようなつるっとした独特の食感の豆花にかき氷とマンゴー・パイナップルをトッピングし、さらにたっぷりのマンゴーソースと練乳をかけていただきます。マンゴーソースは店舗で作る無添加のキビ砂糖シロップをベースに、マンゴーの果肉やジャスミンティーを加えてレモンでさわやかに仕上げました。まろやかな豆花、懐かしさを感じる練乳マンゴーソースにレモンの酸味が暑い夏でもすっきりと食べられます。また、同日より豆花と甘酸っぱい苺の組み合わせ『苺かき氷豆花』も再販売します。
▲「マンゴーかき氷豆花」「苺かき氷豆花」

「才能の塊」「どこで買えるの」果物そっくりなチョコレートに19万いいね!「可愛いお菓子を広められたら」(まいどなニュ…

2022/05/24 12:10
「才能の塊」「どこで買えるの」果物そっくりなチョコレートに19万いいね!「可愛いお菓子を広められたら」(まいどなニュース) - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース